俗話說得好“春生、夏長、秋收、冬藏”，其實春天不只是萬物生長的季節，也是一個很適合滋補的季節。

春天干燥，氣溫回升，所以春補不宜過度，過度就“燥”了，也就是我們平時說的上火。

那麼寶寶春天到底應該怎麼補呢？吃什麼補呢？

其實“春補”很簡單，這幾樣應季果蔬輕鬆搞定！快做給你家寶寶吃吧~

番茄

番茄中含有豐富的維生素C，碳水化合物和番茄紅素，其中番茄紅素是番茄特有的一種營養物質。

推薦輔食：番茄疙瘩湯

需要食材：番茄，雞蛋，麵粉；

做法：

⒈番茄頂部劃十字燙水後去皮，切成小丁，小蔥切成小丁，雞蛋打散備用。

2.碗中加入麵粉，再加入適量的水調成糊狀。

3.鍋裡放油，把番茄丁炒一下，然後加水，煮至微沸，下入麵疙瘩，把雞蛋液也倒入鍋裡，煮開即可。

小tips：

麵糊可根據寶寶的月齡來調整，7或8月齡的寶寶吃，可以稀一點，2歲以後的寶寶吃，麵糊做硬些也沒事。

1歲內的寶寶吃這道菜，可以不用加油和鹽~

菠菜

春天是最適合吃菠菜的季節，也是菠菜最好吃的季節。

菠菜含有豐富的維生素和礦物質，其中的鐵元素更是名列前茅。

推薦輔食：菠菜餅

需要食材：菠菜，雞蛋，麵粉，鹽；

做法：

⒈將菠菜洗淨切段，放入榨汁機中，加入適量清水榨成汁備用。

2.碗中加入麵粉，榨好的菠菜汁，適量鹽，一顆雞蛋，攪拌成均勻的麵糊。

3.平底鍋刷油，倒入適量的麵糊，小火煎至兩面金黃即可。

小tips：菠菜餅裡面有鹽，適合一歲以上的寶寶吃，對雞蛋過敏的寶寶慎選哦~

枇杷

枇杷中含有大量的纖維素，胡蘿蔔素和各種維生素，潤肺止咳。

推薦輔食：枇杷雪梨水

需要食材：枇杷，雪梨

做法：

⒈枇杷去皮去籽去內膜切成小丁，雪梨去皮去核切成小丁備用。

2.把切好的枇杷丁和雪梨丁放入奶鍋中，加入適量的水，大火滾煮10分鐘。

3.10分鐘後，盛出晾涼即可。

小tips：

水果本身就有甜味，不用特意加糖。2-3歲後，可以適量加點糖，增加甜味~

草莓

草莓被稱為“水果皇后”，含有豐富的維生素C，營養豐富，就是有點貴。

推薦輔食：優酪乳草莓餅

需要食材：草莓，低筋麵粉，優酪乳

做法：

1.草莓洗淨去蒂切成小片備用。

2.優酪乳中加入低筋麵粉，攪拌至無顆粒的糊狀。

3.平底鍋刷油，倒入麵糊，然後輕輕晃動，使麵糊分佈均勻，把草莓片平放在麵糊上，蓋上蓋子，中火煎至熟透即可。

小tips：

這裡要用到優酪乳，乳糖不耐受的寶寶慎選~

萵筍

萵筍含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B1，維生素B2，維生素C，有利於促進腸道蠕動。

推薦輔食：萵筍炒肉

需要食材：萵筍，豬肉，大蒜，鹽

做法：

1.萵筍洗淨削皮切絲，豬瘦肉切絲，大蒜切成末備用。

2.熱鍋放油，油熱後放入蒜末炒香。加入萵筍，翻炒一會後放鹽，翻炒均勻後加入肉絲。

3.把萵筍和肉炒熟盛出即可。

小tips：這道菜比較“鍛鍊”寶寶的咀嚼能力，14月齡以上的寶寶可以吃哦~