夏天快到了,炎熱的天氣容易讓寶寶食慾不振,所以今天給大家介紹一個可以給寶寶開胃的清涼軟糯的青瓜海苔卷,口感香甜,造型也清新可愛,寶寶看來一定胃口大開,一口一個。做法十分簡單,寶媽們快來試著做一下吧!
做法十分簡單,寶媽們看一遍肯定就會做。玉米粒去衣磨成汁,加入麵粉攪拌均勻,青瓜切片榨汁,同樣加入麵粉攪拌均勻,把玉米糊和青瓜糊分別烙成餅,然後撒上海苔和肉鬆,捲起來切成小塊就可以啦。這樣做出來的青瓜海苔卷不僅軟糯好吃,色彩也鮮明。
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治寶寶的便秘等問題。而且玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,可以給寶寶補充足夠的維生素!
· 參考月齡 ·
12個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
玉米50克 / 普通麵粉60克
青瓜50克 / 海苔15克 / 肉鬆15克
輔料:油
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
01
玉米倒入輔食鍋中煮熟,撈出放涼後給玉米去衣。
*給玉米去衣雖然繁瑣。但是要記得去衣哦,因為玉米粒的外衣寶寶很難消化,而且口感不好。
02
剝掉外衣的玉米倒入輔食機,倒入適量水打成玉米汁,然後將打好的玉米汁過濾一下裝好備用。
*打好的玉米汁用過濾網過濾一下口感會更細膩更好哦。
03
青瓜洗淨切片加入輔食機中,倒入適量水,也打成青瓜汁。
04
打好的青瓜汁用過濾網過濾一下。
*過濾手法具體看影片哦。
05
玉米汁中加入兩勺麵粉,攪拌均勻。
*攪拌好的玉米糊濃稠度比酸奶濃一點就可以啦,這樣才方便烙成餅哦,具體的可以看影片觀察一下。
06
青瓜汁中加入兩勺麵粉,同樣要攪拌均勻。
07
鍋裡刷油,倒入玉米糊,攤平表面,小火慢烙,兩面熟透後盛出。
08
鍋中刷油,倒入青瓜糊,同樣手法烙出黃瓜餅。
09
玉米餅上撒上海苔和肉鬆,蓋上青瓜餅卷好。
10
卷好的黃瓜卷切成小塊就可以端給寶寶吃啦,造型清新可愛,軟糯清甜,還有什麼比這個青瓜海苔卷更適合寶寶在炎熱的夏天吃呢,快來嘗試一下做給寶寶吃吧!
念念媽多嘮叨幾句:
玉米粒的外衣,寶寶比較難消化,雖然很繁瑣,但是寶媽們記得給玉米剝掉外衣哦,或者也可以選擇其他有營養的蔬菜代替玉米。
打好的玉米汁和黃瓜汁,為了口感更細膩,更適合寶寶吃,最好要用過濾網過濾一下。