眾所周知，寶寶吃水果對身體有很多好處。然而冬天天氣冷，水果吃起來很涼很不舒服，而且吃多了也不利於腸胃健康。那麼，在冬天寶寶應該如何吃水果呢？

冬天寶寶吃水果有講究

其實，只要掌握了正確方法，寶寶冬天吃水果對身體有益無害哦~我們一起來了解一下。

1.吃的時間要合適

與成人相比，寶寶的胃容量較小，飯前吃水果會影響吃正餐，不利於營養元素的消化吸收；飯後馬上吃水果，水果中的單糖有可能會被堵在胃裡，極易造成胃脹氣或者便祕。

不管是飯前還是飯後吃水果，都最好離寶寶吃飯時間超過1小時。大家可以在兩餐之間安排寶寶吃水果，特別是寶寶午睡醒了以後這段時間很適宜。

2.吃的方法要正確

有一些水果吃的時候要注意方法，否則會對身體健康不利。比如柿子空腹吃會讓柿膠跟胃酸產生化學反應，菠蘿空腹吃會損傷胃壁，荔枝吃多了會造成血糖下降不利於身體健康等等。

另外，有一些水果不能和特定的食物一起吃，大家需要注意。比如吃橘子的前後1小時都不能喝牛奶，吃柿子的同時不能吃螃蟹和紅薯。

3.吃多少要適量

儘管水果的營養價值很高，但寶寶吃的時候也要適量。這裡提醒各位媽媽，寶寶每天吃的水果種類不要大於三種，並且吃的量也要加以控制。如果寶寶吃太多水果不但會影響食慾，還會妨礙其他營養元素的吸收，不利於身體健康。

4.吃什麼看體質

寶寶冬天吃什麼水果要看他的體質。通常來說，若寶寶腸胃不好，那麼要避免吃涼的水果；若寶寶經常上火便祕，建議選擇梨等降火的水果；若寶寶缺乏維生素，可以吃一些富含維生素的水果，比如柑橘、橙子等；若寶寶拉肚子了，可以用蘋果澀腸止瀉等。

冬天寶寶吃水果要加熱嗎？

水果太涼寶寶吃了不舒服，那麼把水果加熱給寶寶吃行不行呢？會不會造成營養流失呢？哺媽來告訴你：

1.水果加熱吃還有營養嗎？

水果能否加熱不能一概而論。大家都知道，維生素“怕熱”高溫容易被破壞，所以富含VC的水果不適宜加熱，比如草莓、柚子、橙子、獼猴桃等。這也就說，那些VC含量較少的水果適當加熱一下也無妨，比如蘋果、香蕉、梨等。至於它們含有的礦物元素和膳食纖維會不會因為加熱被破壞，大家可以放心。另外，木瓜、芒果等水果含有大量的胡蘿蔔素，也可以加熱後食用。

2.寶寶什麼時候吃加熱水果？

當天氣較冷或感冒咳嗽時，寶寶最好不要吃平性或寒性水果。但是其中一些水果加熱後變成溫性或熱性，對疾病的康復有幫助，比如紅棗梨水。

若寶寶消化功能較差，吃寒涼的水果會讓腸胃蠕動變慢可致消化不良，引起腹瀉或腹脹。水果加熱後雖然會流失一部分維生素，但寶寶吃的很舒服，有利於腸胃健康。比如熟蘋果、烤香蕉、熟梨等。

3.多少度水果適合寶寶吃？

提醒大家，不要讓孩子趁熱吃。若是食物不冷卻就喂，寶寶嬌嫩的口腔面板容易被灼傷造成口腔潰瘍。最佳的餵養溫度是人體的正常體溫36—37℃。所以水果加熱後，建議稍放涼儘量把溫度控制在40℃以下再給寶寶吃。

水果具體應該怎麼新增？

和其他輔食一樣，剛開始給寶寶喂水果時，也要遵照少量新增（逐漸加量），每次只引入一種新食物的原則。

最初新增輔食時，等一週左右再給寶寶新增新的種類，期間密切留意寶寶是否出現了不耐受或過敏反應，比如腹瀉、起疹子、嘔吐等。

隨著寶寶咀嚼吞嚥能力的進步，半歲到一歲之間，可以逐漸增加水果輔食的粗糙度和稠厚度。從細膩的果泥（6個月）過渡到較粗的果泥（7~8個月），再到軟、小的水果條/水果塊（8~12個月）。 剛開始給孩子喂水果時，成熟的香蕉、蘋果、梨、杏、甜瓜、李子、牛油果、木瓜、桃都是不錯的選擇。寶寶八個月或更大以後，可以嘗試其他水果。

飯後不建議立即新增水果。因為飯後立即吃水果，其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應，而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收，還會發酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。

清晨空腹的時候不也建議給寶寶吃水果。必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果，它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，並損傷胃腸黏膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。

正確的吃水果時間應該是飯前1-1.5小時，或飯後2小時左右，這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時，縮短它在胃中的停留時間，減少不利影響。

是不是吃得越多越好？每天應該吃多少水果呢？

如果寶寶吃水果太多太頻繁的話，是會影響正餐的。同時，水果裡面大量的糖分也可能導致寶寶齲齒，所以即使水果營養再好，也應該適可而止。

美國婦女、嬰兒及兒童(WIC)補充營養專案建議：6~8月大的寶寶每天最多可以吃55~110克水果；8~12月的寶寶每天最多吃110~170克水果。 孩子一歲以後，根據澳洲新南威爾士州衛生部的建議，每日推薦攝取的水果量如下：

1-2歲 1/2份

2-3歲 1份

4-8歲 1.5份

9-11歲 2份

12-18歲 2份

（注：一份水果為150克，大約相當於一箇中等大小的蘋果。）

做好的水果輔食能冷藏、冷凍多久？

備好的輔食置於冷藏室（≤ 4°C）儲存的時間不要超過48小時（注：畜禽肉、魚肉、蛋類不能超過24小時），冷凍時間（≤ -18°C）不要超過1個月。

如何冷凍寶寶的水果輔食？

如果直接冷凍一大袋，不僅解凍需要很長時間，而且寶寶很可能一次吃不完，所以最好分裝後再冷凍。

方法很簡單：用勺把食物裝入一格一格的冰塊模具內，如果模具本身不帶蓋，就用保鮮膜覆蓋好。不推薦用錫箔紙，因為錫箔紙的小碎片容易殘留在食物中。一旦食物冰凍成形就可以取出來，再把它們分裝到密封的冷凍袋內繼續冷凍，這樣可以節省冰箱空間。最後別忘了在冷凍袋上標記好存放的日期和食物的名稱。冷凍的東西一多，不容易分辨出哪個是哪個，所以寫上食物的名稱也很有必要。

如何解凍寶寶的水果輔食？

冷藏室化冰是最好的解凍方法，把要給寶寶吃的食物提前一晚放入冷藏室（保持密封狀態）。也可以冷水解凍，確保食物處於完好的密封袋中，沒入冷水，每30分鐘左右換一次水。冷水和微波爐解凍後的食物都應儘快食用。注意不要把食物直接放置常溫化凍，以免變質。輔食解凍後如果沒有及時食用，不建議再次冷凍。

解凍後的果泥，可以隔水加熱或者微波爐加熱。加熱時充分攪拌，可以每熱15秒就暫停攪拌一次，讓食物儘量受熱均勻。隔水加熱要注意別讓水漫入盛食物的容器內。 注意，冷凍幾乎不影響水果的營養，但高溫會破壞水果的營養，所以不建議加熱溫度過高。寶寶進食的溫度應控制在32~48°C以下，試了溫度再喂孩子。大人如果用嘴去試溫度，不要和孩子共用同一個餐具，以免把口腔裡的細菌傳染給孩子。