編前語 很多人都有一個田園夢，房前屋後、陽臺屋頂上設法種植了蔬菜。種菜這種愛好，不僅是成年人修身養性、打發時間的健康生活方式，對孩子來說，能和家人一起種菜，有著特殊的意義，對孩子的心理培育，有不可估量的作用。

前言

這一篇“孩子們的“種菜記”，本應該早就要完稿，如果能在種菜的日子中同步寫下，那就更好了。無奈工作繁重，根本抽不出寫的時間，唯有拖到放假後的今天補寫了。很遺憾已寫不出孩子們在種菜過程中的種種表現與心路歷程，能聊以自慰的是留下記載也總算是記住了孩子們曾經種菜的美好與收穫。

種菜的由來

作為一名班主任，我除了注重孩子們良好學習習慣以及行為習慣的養成外，更注重讓孩子們在活動中成長。來自生活的體驗與鍛鍊，帶給孩子是更真切的體會與收穫。

在上學期，我在班裡啟動了“讀書活動”，引導孩子們多閱讀經典名著，並鼓勵孩子們寫讀後感。其中看了不少孩子在寫閱讀《魯濱遜漂流記》後的感受，分別都表達了這麼一個想法：魯濱遜因風暴被漂流到無人荒島，他依靠智慧和勞動獵取食物，修建住所，製造工具，種植穀類，馴養山羊，改善了環境。他在島上生活了28年，把一個“絕望荒島”變成了世外桃源。可是如果是自己，不要說是荒島，就是給自己一片綠洲，也不懂得如何種植、打理。為此，我萌生了一個想法：讓孩子們學習一些農耕的常識，增強孩子們的生存意識和生活技能。

種菜的前奏

本學期開學初，我徵得學校同意，把學校生物園能提供給孩子進行種植實驗的約四十平方米的地用來給孩子們學習種菜。在讓孩子們準備學習種菜之前，於2月26日（週五）的下午，我請了廣州農科院農藝師陳老師給孩子們做《種植》講座。

陳老師透過圖文並茂的PPT以及深入淺出的講解，向孩子們介紹了適宜在室外有限空間種植的蔬菜和種植的方法，還送給了孩子們幾種蔬菜的種子。當陳老師在螢幕上播放出一盆盆造型別致，形態優美的盆栽蔬菜時，孩子們表現出相當濃厚的興趣和熱情，期待著能親自種菜，看著種子慢慢發芽，茁壯成長，最後長成生機勃勃的蔬菜，體會收成的喜悅。

種菜的開始

在聽完講座後的一週，也正是陽春三月種植的好季節，於3月4日（週五）下午的放學後，我帶領孩子們到學校天台植物園開始了學習種菜的活動。

種菜的地一共有四塊，長長窄窄，每塊地約十幾平方米。看著這四塊地，孩子們表露出來的神態是充滿新鮮和好奇，他們迫不及待，摩拳擦掌，彷彿是要出大力、流大汗，要大幹一場。為了讓種菜活動有序有趣，我把42位孩子分成四大組，每一大組負責一塊地的耕種。

今天的種植任務是給菜地鬆土、翻土、並撒下種子。

在學校花農周師傅的指導下，孩子們首先是拿著分配給每一個小組的小鋤頭，輪流在自己負責的菜地上給菜地進行鬆土、翻土，然後撒種子，這次撒的種子是通心菜和木耳菜。

周師傅教導孩子們，撒種子要均勻分佈，種子拿在掌心裡，要慢慢地、一顆顆地往地裡撒，不能甩手整把撒下去。孩子們按照周師傅的教法，把從我手裡領到的種子，蹲下身子，小心翼翼地把種子一顆一顆往地裡均勻撒去。看著孩子們認真、全神貫注地撒種子，我心裡想到的是孩子們撒下的是他們的希望和期待，撒下的是他們的探究和追求。

孩子們撒下種子後，由周師傅教孩子們進行覆土，然後是周師傅在已播種的土地上進行蓋網、澆水。看完了周師傅一系列的操作，並在周師傅的解釋下，孩子們紛紛表示：“種菜原來不僅僅是撒下種子就行的。”、“種菜原來還有這麼多的學問。”、“覆土是有利於種子紮根、發芽，蓋網是防止小鳥飛來啄芽苗。”、“澆水是讓土壤溼潤，有利於種子發芽。”

種菜的過程

在菜種下的一個月裡，我每週兩次帶孩子們到菜地去觀察菜的生長。在第一週，孩子們很驚訝地看到了有些許的種子發芽了，菜地裡露出了點點的綠苗，孩子們興奮地指著芽苗說：“發芽了！發芽了！”，也有孩子指著綠苗在那裡爭辯：“我看這是苗。”、“不，我看這是草。”剛剛發芽的苗，因為看不清葉子的形狀，是難以分辨是菜還是草，我跟孩子們說：“不用吵，過幾天，等葉子長大一些，我們就能根據葉子的形狀分辨出來了。”

到了第二週，帶著孩子們到菜地去，也許是一直下雨，菜苗生長速度很慢，小葉子只長高了一點點，長大了一點點，要分辨出哪些是菜苗哪些是野草還真不容易。

到了第三週，由於播種之後，幾乎天天下雨，只感菜苗長勢不好，能生長的菜苗稀稀落落，且生長速度確是緩慢，菜苗也只是長了半個小指頭高。孩子們開始心急了，你一言我一語地問：“老師，菜苗怎麼長得這麼慢啊？”、“為何我們這塊地長出的菜苗這麼少，是不是有些種子沒發芽？”我跟孩子們說：“因為播種之後一直是雨天，沒有陽光，所以影響了菜苗的生長。此外由於暴雨，有些沒有埋好的種子也許是被雨水沖走了，有些是因為種子本身的問題，沒有發芽。”然後，我又反問孩子們：“植物生長要好，最需要什麼？”孩子們搶著回答：“陽光、雨露。”由於雨水太多等原因，導致地裡的菜苗生長稀少，所以周師傅再重新再撒種子，並且這次還撒了白瓜的種子。

到了第四、第五週，菜苗長高、長大了，不僅已經能分辨出哪些是苗哪些是草，而且已經基本能根據葉子的形狀分清通心菜和木耳菜了。

到了第二個月，由於陽光充足，水分保證，菜苗已經長成了一棵一棵菜，到了孩子們需要學除草的時候了。我分給孩子們小鏟子，手把手教孩子們除草，怎樣把草連根拔起但又不能傷及嫩菜。但非常遺憾的是，不知道是孩子們粗心還是貪玩，竟有些菜被剷傷了，有些菜竟被拔起，有些菜被踏壞了，看了讓人心疼。為此給孩子們進行了教育：做事一定要認真、細心、負責，否則不僅會連累他人，自己也會受到損失或者傷害。

福泰小學的孩子們在"開心農場"中勞動

種菜的收成

兩個半月後，即5月9日，是我們第一次摘菜收成，孩子們歡呼雀躍，爭先恐後。由於摘菜數量有限，我不得不把孩子們分成三批摘菜。當第一批的孩子拿著自己分得的五棵通心菜或者是木耳菜時，那份興奮的表情真是難以形容，他們捧著菜如捧至寶，一臉的自豪一臉的喜悅。

種菜的喜悅

這一期的種菜一共有四批的收成，每一批把菜只摘剩下小指般的高度，過了不到半個月，菜就能長高好幾節，尤其是木耳菜，長勢又快又好，深得孩子們的喜歡。前三批的收成，全部分給了孩子們，最後一批的收成，我讓孩子們把菜送給學校的行政，以此教育孩子們要學會感恩。如果沒有學校的支援，我班的孩子又怎能有學種菜、收穫菜的感受和喜悅呢？並且在收穫的季節，更要感謝教我們種菜、幫我們打理小菜園的周師傅，如果沒有周師傅的指導與幫助，我們不可能有這麼好的收成。

讓孩子們學習種植，如陳老師所說的：“蔬菜是有生命的，讓我們在種植中感受生命的成長和喜悅。”