我家寶寶特別愛吃蝦,但是水煮的話怕他不好消化所以我就想到了蝦片,但是市面上買的蝦片我害怕新增劑太多了,所以老母親(●✿∀✿●)我還是自己動手啦哈哈
材料:大蝦60克 澱粉50克 黃油20克 水60克
步驟
一、把蝦處理一下,蝦線用牙籤弄掉,蝦頭單獨弄出來準備做蝦油提鮮
二、把蝦頭用黃油炒一下,炒出蝦油
三、用料理機把蝦肉攪碎,再放入蝦油跟澱粉攪一下,最後再放入水攪一下
四、攪好的材料一起放入裱花袋,這樣就可以熱烤箱了,我家烤箱是150℃預熱了10分鐘,具體還是看你們烤箱的脾氣啦
五、把烤盤裡放一層油紙,把調料擠成花生米那個大,一個一個地擺好,上面再鋪一層油紙,最後用手指按一下
烤箱裡烤3分鐘出鍋啦,趕緊給寶寶試試吧
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