西紅柿蒸牛肉，鮮嫩多汁，能給寶寶補鐵和維C，寶媽可以經常做給寶寶吃。

西紅柿蒸牛肉非常下飯，而且鮮香嫩滑，原汁原味！不加任何調味料就很鮮美！

食材準備：

西紅柿、牛肉、香菇、小蔥、生薑、玉米澱粉、海蝦芝麻粉、亞麻籽油（輔食油都可以）

（份量按照寶寶需求增減即可）

做法：

①牛肉切片，與適量薑絲、玉米澱粉、亞麻籽油和海蝦芝麻粉攪拌均勻，可加入極少量的清水，醃上15分鐘

（*牛肉記得切薄片，在澱粉的作用下，蒸出來的肉真的非常嫩滑。澱粉能薄薄一層均勻裹住牛肉即可）

②西紅柿切片，建議薄片，鋪於容器底部，香菇切丁，均勻鋪撒於番茄上，再鋪上醃好的牛肉

（小月齡寶寶可把香菇切更碎一些）

這道簡單3個步驟就能完成的“硬”菜，雖然不普遍，但是真的非常推薦！

番茄中的維生素C搭配牛肉的鐵，能夠更加促進鐵的吸收。所以，有缺鐵的寶寶更應該試試看。

趕緊試試吧！希望喜歡！

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