元宵節馬上要來了,無論大人還是孩子,總免不了眼饞嘴饞一番。可是有爸媽說,小寶寶不適合食用糯米,怕不消化,怎麼辦呢?
教你一招!我們可以用山藥和藕粉來做元宵。山藥加入藕粉吃起來滑溜溜的感覺,軟軟彈彈還不粘牙,配上各種時蔬,營養和顏值都能瞬間征服寶寶哦。快來get這份五彩繽紛的元宵製作教程吧!適合10個月以上寶寶食用,大寶寶們可以和媽媽一起來製作哦,快快學起來吧!
(注:確保寶寶對文中所提及的食材不過敏;根據寶寶年齡段處理食材大小;1歲以下適當調整糖鹽等調味品的使用量,且將純牛奶換為配方奶液或者水。)
溫馨提示:元宵雖好,但不宜貪吃哦!尤其是孩子!
時蔬燴元宵(藕粉版)分享人|好ma
營養師點評:
關於吃元宵/湯圓的講究,相信大家也都知道很多了,這裡斌姐再和大家強調一下:
元宵/湯圓的密度較高,3個大湯圓所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米,建議不要把元宵/湯圓當主食。
攝入量建議:
成人:3-5個,對消化不會造成太大負擔。兒童:1歲以下寶寶1個即可,分小塊餵食。1歲以上寶寶,家長也需根據食量,控制在2個左右。一口元宵/湯圓餡中,差不多就有二分之一是油脂。所以如果吃元宵/湯圓,當餐或當日一定要少吃點油,否則,脂肪和能量是很難避免不超量的。
最後強調一點,元宵或湯圓推薦的烹調方式是水煮而非油炸。
預祝大家元宵節快樂!
你有拿手菜想曬一曬嗎?
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