食品安全關係每個人的生命健康，對於發育中的孩子尤其是這樣。如果孩子的飲食出了什麼問題，日積月累下來，孩子身體和智力的發育都可能受到影響。

小敏家的寶寶今年4歲，在老家由爺爺奶奶照顧。上了幼兒園後，老師多次向小敏反應孩子在幼兒園學習能力差，反應遲鈍的問題。

沒有人願意承認自己的孩子笨，可小敏每次和孩子通影片的時候也覺察出來孩子好像沒什麼變化，不像別的孩子一樣耳聰目明。過年期間小敏和丈夫回了老家，終於帶著孩子去做了一次全面的檢查。

檢查結果顯示，孩子的智商發育卻是比同齡人落後了一大截，而且目前可以說是幾乎已經停止了發育。

這對任何一個家長來說都是晴天霹靂，而且家裡人沒有智商低下或者其他遺傳病，為什麼孩子突然就出現了智力問題呢？

醫生表示，孩子體內鉛元素超標，這應該就是罪魁禍首，應該重點排查孩子的飲食。

原來爺爺奶奶都比較心疼孩子，每天早上孩子貪睡，又不愛喝牛奶吃雞蛋，所以每天的早餐都是在街邊流動的小攤上買的。

孩子尤其愛吃其中一家的油條，很可能就是這樣才攝入了過多的鉛。

一日之計在於晨，早餐在三餐之中也非常重要。但因為早上時間比較緊張，很多孩子的早餐也都是將就著吃，殊不知就在這不經意之間，孩子的健康就受到了危害。

即便時間再緊張，家長也要有所取捨，有些食物別讓它出現在孩子的餐桌上。

早餐少給孩子吃這幾種食物，家長不注意，孩子受禍害

油炸食品

油條油餅是很多地方的常見早點，家長們也可能天天吃，從而對其也就沒有什麼警惕性。但油炸食品本身就很不健康，含油量比較高，有致癌風險。

而且是很多商家為了節省成本，加上是流動售賣，責任感比較差，很久才換一次油，此前就曾爆出過含鉛油條。

因此，油條這類的食品偶爾給孩子吃一次沒什麼大礙，但家長應該注意頻率，別讓孩子在早上吃太多的油炸食品。

金屬罐頭等即食食品

早上家長要出門上班，孩子要出門上學，幹啥都是爭分奪秒的。因此，一些金屬罐頭等即食食品成為了越來越多家庭的選擇。

但這類罐頭，尤其是肉罐頭本身就含有很多新增劑，一些小食品廠所選用的金屬可能也不符合安全規定。

而其他的即食食品在營養上一般都比較有限，為了口感更豐富，調料和新增劑也放得比較多，不僅不適合早餐吃，其他時候也要少吃。

剩菜剩飯

前一天沒吃完的食物放在冰箱裡，第二天早上的時候放在微波爐里加熱一下就可以吃了確實十分方便。

但前一天的剩菜剩飯大多都是正餐的飯菜，含油量比較高，比較難消化，並不適合早上食用。

而且剩菜剩飯雖然是放在冰箱裡，但依然會有細菌繁殖的問題，早上的時候人體的腸胃尤其脆弱，給孩子吃前一天的剩菜剩飯很容易導致孩子腹瀉肚子疼。

零食

孩子都愛吃零食，一些比較溺愛孩子的家長也都會由著孩子來，一些家長又或者是為了省事兒，就會放任孩子吃一些小蛋糕、派和零食當早點。

這類食物一方便是營養結構不健康，脂肪和碳水化合物含量比較高，而蛋白質含量少，孩子吃多了容易長胖、影響智力發育和性早熟，家長還是讓孩子少吃為好。

假牛奶

現在越來越多家長開始關注孩子的飲食健康和營養問題了，加上條件有所改善，很多家長都會在早上給孩子準備一杯牛奶。

但並非所有的牛奶都能滿足孩子的營養需求，一些口號喊得響亮，廣告打得多的牛奶常常給人一種值得信賴的感覺，但家長們真正要看的還是牛奶的營養成分表。

如果給孩子喝的都是乳飲料這樣的“假牛奶”，那麼孩子喝了以後只會增加長胖的風險，對身體的幫助非常小。