小朋友們對於零食的誘惑一般都無法抵擋,但是好的零食營養豐富,又能促進長高發育,而不好的零食,卻能讓孩子營養不良,影響發育,蛀牙,甚至是肥胖,產生過敏。
那麼我們家長該如何給孩子挑選適合的健康零食呢?
一、孩子零食上的選擇1 堅果
1)4到5歲孩子
在《中國居民膳食指南2016》指出,在孩子到了4到5歲時,就可以適量吃一些堅果了。
圖片來自於《中國居民膳食指南2016》
堅果的話,可以選擇核桃、瓜子、花生等,都是不錯的選擇,裡面含有豐富的礦物質,還有不飽和脂肪酸等,而不飽和脂肪酸,對於孩子的視力、大腦發育都起著重要的作用。
不過這個年齡段的小朋友要注意,我們家長需要將堅果進行磨碎後再吃。
比如研磨機,磨研功能比較多,核桃、芝麻、花生等等都可以,對於要吃輔食的小寶寶來說,是非常的實用。
2) 7歲前
對於7歲前的學齡前兒童,根據學齡前兒童平衡膳食寶塔的建議,也推薦吃適量的堅果。
這個時候孩子大一些了,在堅果的品種上選擇就更多了一些,比如可以挑選品種多一些的堅果。
比如以上這種每天一次可以吃好幾種堅果品種,瓜子、腰果、核桃、杏仁等等,這樣營養更加的全面豐富一些,小朋友們也不太會吃膩。
3) 學齡兒童
7歲之後的學齡兒童,同樣推薦吃堅果,這裡就不再贅述了。
那麼除了堅果外,還有哪些零食適合小朋友吃呢?
2 奶類
在《中國兒童青少年零食指南2018》中指出,建議2歲至17歲的青少年,優選奶類、水果、堅果等。
1)牛奶
牛奶中含有豐富的鈣,對於孩子的發育長高有重要的作用。
而牛奶有兩種,一種是冷藏奶,一種是常溫奶。
我們爸爸媽媽可以在每天早上或睡前,給孩子熱個牛奶喝。
但是如果工作生活比較繁忙,可以選擇常溫奶,保質期長,而且攜帶方便,無需冷藏,孩子也可以隨時當零食吃。
2)酸奶
酸奶與牛奶一樣,也含有豐富的鈣元素,同時還有益生菌,促進腸胃的消化與吸收。
小朋友們選擇酸奶最好是無糖的,我們媽媽們可以選擇在家自制酸奶。
比如這款全自動酸奶機,比較的方便,而且價位不貴,價效比較高。
但是如果生活工作繁忙的話,推薦選擇無糖的酸奶。
如果寶寶喜歡甜味,可以適當地加入一些蜂蜜,口味可以自己調整。
比如光明這款酸奶,我自己也經常買來吃。而且買這樣一組,比較划算,還可以一家人一起喝。
3)乳酪
有些小朋友喝牛奶酸奶會拉肚子,又或者喜歡吃糖,但是糖沒有什麼營養,這怎麼辦呢?
其實我們可以替換成乳酪棒,它和牛奶一樣,富有鈣元素。
比如以下這款棒棒乳酪,富含有牛奶高鈣,小朋友們挺愛吃。
3 餅乾
餅乾也是不錯的零食,但是最好是選擇糖少,營養強化的,對於小寶寶來說,最好是無糖無鹽的。
比如無糖餅乾,適合小寶寶吃,造型可愛,還不加鹽。
以上說了幾類適合孩子吃的零食,那麼接下來還有幾點選擇建議給到你:
二、選擇零食上的建議接下來說說,在給孩子選擇零食時,需要注意以下幾點:
1)保質期
首先是看保質期,一定要確保在保質期內食用完。
2)配料表
其次是看食品外包裝的配料表,比如如果含有比較多的食品新增劑,或者反式脂肪酸的,就儘量要少選擇。
3)營養成分表
外包裝上的營養成分表也很重要,
我國採取的是“1+4”模式,即“能量+四大核心營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉)”,除了部分豁免食物以外,所有營養成分表上都必須要有這五個成分。
4)糖
孩子零食的選擇上,儘量不要選擇過多糖的,因為可能會增加肥胖的風險,這就是為什麼我之前推薦孩子的酸奶儘量選擇無糖的原因了。
圖片來自於網路
曾上海市三甲醫院7年藥劑師,現為高階健康管理師,擅長健康營養、育兒科普文的寫作、減脂營的營養指導