正月十五元宵節馬上就要到了,大家家裡的湯圓有沒有安排起來?
不過我們所說的湯圓一般都是糯米制成,雖然吃湯圓有很好的寓意,糯米也有健脾暖胃的好處,但是糯米粘性很強,對於小寶寶來說,腸胃功能發育不完善,吃了很難消化。
可看到大人吃湯圓,寶寶也要鬧著吃怎麼辦?寶媽們可以準備下面這些材料,給寶寶製作好看又好吃的彩色湯圓。
食材:
山藥、紫薯、南瓜、無糖藕粉
步驟:
1、將山藥、紫薯、南瓜洗淨去皮切成小塊,上鍋蒸熟。(用一根筷子戳戳,可以直接戳穿無阻力就可以了)
2、將整好的山藥、紫薯、南瓜分別放入不同的容器內碾碎,直到沒有顆粒感。
3、每個容器內,倒入適量藕粉,分別攪拌均勻,直至揉成不粘手面團。
4、將麵糰揉成長條,切段,揉成小丸子。注意要根據寶寶的年齡段製作適合的小丸子大小,儘量不用圓形,避免未咀嚼就直接滑入咽喉,發生危險。
5、將彩色小丸子倒入鍋中煮熟撈出,湯中加入一點白糖,甜湯彩色湯圓就做好了。
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