俗話說“一日之計在於晨，一年之計在於春”，春天是孩子身體發育的黃金期。世衛組織研究發現，兒童身高增長遵循季節變化規律，其中春季是生長髮育高峰期，平均每個月可以長高22毫米左右。

因此，想要讓孩子長得好，躥得高，下面這幾樣食物一定不要錯過：

Δ 豆芽：助力大腦發育

寶寶春天吃什麼蔬菜好？豆芽是首選食材之一。媽媽不妨把家裡儲存的黃豆拿出來，和寶寶一起培育豆芽，這樣還可以有效增進親子感情哦~

黃豆發芽變成豆芽後，維生素B族、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量有所增加，有助於增強寶寶免疫力。值得一提的是，黃豆芽中富含的磷元素，是合成腦磷脂的重要成分，對寶寶腦細胞的合成和智力發育很有幫助。

Δ 韭菜：促進腸胃消化

很多寶寶都有積食的問題，其實這通常是吃奶過量引起的，遇到這種情況要適當減少餵奶量，並在輔食中新增膳食纖維含量較高的食物，比如韭菜。

俗話說“一月蔥，二月韭”，意思就是二月多吃韭菜有益於身體健康。如果寶寶經常發生積食，媽媽不妨給他適當吃一些韭菜。

春天的韭菜吃起來十分鮮美，其含有的揮發性物質最多，不但可以增進食慾，還可以促進寶寶腸胃消化，有利於營養物質的吸收。

韭菜炒雞蛋和韭菜餡餅都很不錯，可以給寶貝吃哦~

Δ 菠菜：增強免疫力

美國兒科學會指出，寶寶出生6個月，“挺舌反射”消失就可以吃輔食了。這個階段的輔食除了要進食方便，還要能補鐵預防貧血，建議各位媽媽可以在米粉中新增一些菠菜泥給寶寶吃。

菠菜是春季的應季蔬菜，含鐵量高，不但能給寶寶補鐵，還具有預防貧血的作用。另外，菠菜中葉綠素可以促進寶寶視力發育，含有的維生素B族對提高寶寶免疫力很有幫助。

春節期間，大一點的寶寶吃了很多大魚大肉，飲食油膩。大家可以將菠菜放入水中焯1分鐘，然後加入黃瓜絲、花生米、粉絲、少量食鹽和橄欖油一起攪拌，就能解膩啦~