小朋友晚上吃飯要吃七八分飽嗎?
這件事不具有可執行性也沒有意義。
首先,不論是大人還是孩子,餓了就想吃東西,在食物充足的情況下,吃到不餓為止是自然的行為。在沒吃飽的情況下被要求停止進食,大人孩子都很難做到。而且這一頓不讓吃飽,下一頓則很可能會吃得更多。
其次,飽是一種很複雜的感覺,既可能和進食的食物數量有關,也可能和食物能量密度、可口程度等有關,這也是為什麼餓的時候哪怕我們喝很多水,也消除不了飢餓感。
孩子一天下來,前兩餐吃的食物總量,以及一天的運動量都可能變化,再加上孩子還處於生長髮育過程中,能量需求也可能會變化,這些都可能影響到孩子晚餐時需要的食量,即便你想讓孩子吃七八分飽,你也不知道這個量是多少。
再過來,每天晚餐吃東西也可能不一樣,吃肥肉吃七八分飽攝入的熱量比吃青菜吃十分飽還更高,這樣控制孩子的食量也就沒有意義了。
在食物非常充裕,孩子室內時間長,活動量也越來越少的社會背景下,肥胖越來普遍是一個很現實的問題,是應該引起我們的重視。
如果孩子本來營養均衡身體健康,自然不需要刻意讓孩子去節食,如果孩子已經有肥胖趨勢,應該找醫生評估後進行綜合的干預。
相比於控制一天中某一餐的進食量,關注孩子整體的飲食、運動和生活方式,比如根據膳食指南給孩子提供和他們年齡相匹配的均衡飲食,同時培養良好的進食習慣,鼓勵自主進食,不強迫餵食,控制螢幕時間,增加體育活動等更重要,也更具有可執行性。