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月子餐對於產後媽媽來說,是非常重要的。

十月懷胎一朝分娩,戰鬥力和體力幾乎被消耗殆盡,需要好好補補身子,但補也不能亂補!

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順產or剖腹,月子餐有不同嗎?

對產後媽媽來說,既要恢復身體,還要照顧新生寶寶。

這個時候,對各種營養素的需求水平是非常高的,這也是為什麼月子餐一定要吃好的原因。

但月子裡,並沒有太多的活動量,也不需要維持寶寶的生長,只需要補充乳汁分泌和癒合傷口所需要的微量維生素就可以了。

所以,真沒必要就各種補補補,身體吸收不了還長肉。

自然分娩的媽媽,從第二天起就可以吃一些清淡、易消化的固體食物了。

剖腹產的媽媽,產後營養要格外注意,一般來說產後6個小時後才可以開始適當進食。先吃流食再到半流食,然後再慢慢恢復到正常飲食。

但不論順產,還是剖腹產,都要注意產後飲食結構。

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月子餐怎麼吃?大有學問!

產後飲食,不僅幫助產婦快速恢復身體,更有調節情緒的作用。推薦幾個月子裡好吃又不胖的湯吧!

◉ 這些補湯!可以喝

南瓜豬骨湯

這道湯味道極好,味道香甜而不膩,堪稱補氣血上湯,豬骨最好用豬腔骨。

《隨息居飲食譜》記載豬骨髓:“補髓養陰。宜為衰老之饌。”

豬的腔骨補腎養陰,而腎主精,精生血,用它來煲湯補腎補血很好,與補中益氣、潤肺化痰的南瓜更是絕配,氣血、脾肺腎都照顧到了。

材料:主料:豬腔骨500克,老南瓜1000克。輔料:姜一小塊,蔥適量,鹽適量。

做法:

豬腔骨洗淨,焯水備用。老南瓜洗淨切大塊。薑切片、蔥切成蔥花。將腔骨、南瓜、姜放入砂鍋內,加入適量清水,大火煮沸。改用小火煮1小時左右,以鹽調味,撒上蔥花即可。

紅棗烏雞湯

紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,尤其是生完孩子的寶媽。經常食用,還能美容。

材料:烏雞半隻,紅棗100克,枸杞10克。

做法:

除了鹽,什麼都不加,文火慢燉兩小時即可。菠菜豬血湯菠菜、豬血都是很好的補血食物,而且菠菜還養陰潤燥通便,特別適合陰血不足、眼睛乾燥、面板乾燥、容易便秘的人。

材料:豬血1條,菠菜250克。蔥一根,鹽、香油各適量。

做法:

豬血洗淨、切塊;蔥洗淨,蔥綠切斷,蔥白切絲;菠菜洗淨,切段。 菠菜焯水,撈出備用。鍋中倒1小匙油燒熱,爆香蔥段,倒入清水煮開,放入豬血,煮熟後加鹽調味,再放入菠菜,熄火後淋少許香油,撒上蔥白即可。

月子進補,除了不同階段飲食要點也要做一些調整。還要遵循下面的兩個原則!

◉ 堅守2個原則

① 尊重媽媽口味:寶媽吃飯時心情、精神放鬆,會促進乳汁分泌。

② 營養均衡全面:奶類及代替品、肉、魚、蛋及代替品、蔬菜類、水果類及穀物類,從五大類食物裡進行科學搭配,就是搭配出完美的月子餐。

說了月子餐的進補,那還有什麼禁忌呢?

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月子餐忌吃什麼?

1、避免高脂肪、高糖分,免得增加額外的體重。

喝湯的時候,可以用撇去浮油,喝油層下面的湯水。吃肉的時候,去掉皮和肥肉部分。

每天最多使用5~6茶匙油。少吃餅乾、蛋糕、油炸食品。

2、母乳媽媽不要吃任何含有酒精的食品。

任何含酒精的飲料、食品,都會透過血迴圈進人乳汁,改變乳汁的味道,這將使嬰兒感到不舒服。

如果酒量過多,還會影響寶寶發育,所以,母乳媽媽要滴酒不沾。

3、母乳媽媽要少喝咖啡、茶水、可樂。

如果產婦喝一杯咖啡、或茶水、或可樂,乳汁中的咖啡因含量將很快達到高峰。

嬰兒不能像成人那樣排出自己體內的咖啡因,容易造成體內咖啡因的積聚。所以產後媽媽儘量還是不喝哦!

希望產後的你,能吃的健康,在保證自己身體的恢復時,也能保證寶寶的口糧!

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