寶寶不愛吃早飯#寶寶輔食# 不可能，學會這幾樣，，寶寶吃飯 so easy

：配方奶＋紫薯雞蛋卷

紫薯富含硒和花青素，被稱為“抗癌大王”。其豐富的纖維素能促進腸胃蠕動而有效預防寶寶便秘，含量超高的礦物質元素和黏液蛋白更是增強寶寶免疫力的好幫手。

1.準備一根紫薯，洗乾淨削皮切片上鍋蒸20分鐘，趁熱壓成泥。如果覺得太乾不好壓成泥，可以加一點牛奶。根據寶寶得口味也可以加一點點細砂糖。

2.雞蛋打散，加入一點點玉米澱粉和純牛奶，攪拌均勻，攪拌好的蛋液過篩一下，這樣口感更細膩一些。

3.輔食鍋燒熱，薄薄的刷一層油，倒入蛋液。

4.蛋餅周圍微微翹起，就可以翻面了，煎至兩面金黃就可以倒到案板上。

5.把壓好的紫薯泥平鋪到蛋餅上，捲起來。切斷裝盤就好了。

這個很簡單，蒸紫薯的時間就可以做蛋餅。反正我家寶寶很愛吃。

：補鐵豬肝粥＋土豆餅

很多寶寶都有點貧血，我家的就是，雖然醫生開了那個鐵的口服液，但是肯定是食補好一點啦。豬肝就能很好的預防貧血，而且對視力也有幫助。寶媽們可以試試哦。

1.豬肝拼成細條，切薄一點，容易熟。加一點澱粉捏一下，再放清水沖洗乾淨，倒入空碗。切一點薑片。放一點料酒、澱粉醃製10-15分鐘左右就好了。去去腥味。料酒，也可以選擇不用。

2.準備一點西蘭花碎，胡蘿蔔碎，蔥花，等下土豆餅也要用。

3.將淘洗好的大米倒入鍋中，放入胡蘿蔔碎，加入清水，上大夥煮。

4.這個時候可以準備土豆，洗淨切片上鍋蒸20分鐘，趁熱壓成泥。

5.再把西蘭花碎，胡蘿蔔碎加入到土豆泥，下手抓勻。備用，等下做餅。這個時候粥差不多煮開了，就可以加入西蘭花碎，豬肝了，再加一點麻油轉小火慢慢煮。隔一會兒就要攪拌一下。煮飯稀飯粘稠就可以出鍋開吃啦。

6.平底鍋燒熱刷油，將準備好的土豆泥搓成一個個餅放入鍋中煎，煎至兩面金黃即可。

：豆漿＋西葫蘆雞蛋餅

1.提前一晚把豆子泡好，也可以不泡，不過我覺得溼豆子更好打一點。

2.早上的時候，豆子就已經泡好了，用清水洗乾淨，倒入豆漿機，加入適量清水，啟動豆漿機，就可以不用管了。大概25-30分鐘左右就可以倒出來喝了。

3.打豆漿的這半小時，我們就可以來做餅了。西葫蘆雞蛋餅，我家娃娃挺喜歡吃的。首先，我們把西葫蘆擦絲。再打入兩顆雞蛋，放一點點鹽，一點點麵粉。攪拌均勻。

4.平底鍋燒熱，刷一層油，倒入剛剛攪拌好的西葫蘆麵糊，煎至兩面金黃即可出鍋。

好吃又簡單。

：南瓜小米粥＋蘋果山藥糕

現在很多寶寶脾胃虛弱，睡覺容易出汗，舌苔比較厚重。多吃點小米，山藥能夠很好的調理脾胃。

1.鍋中放入足量的水，最好不要中途加水。水快開時再下南瓜和米，先大火熬8-10分鐘，然後中小火熬15-20分鐘，不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，防止糊底，文火熬時儘量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。等到米湯粘稠了就做好了。

2.熬粥的時候我們可以做蘋果山藥糕。山藥要選鐵棍山藥，不要選那種脆山藥。鐵棍山藥比較粉糯點。首先把山藥跟蘋果洗乾淨切片，放入輔食機裡，打入兩個雞蛋。打成糊狀。

3.將打好的糊倒入模具中，模具底刷油，鋪一張油紙，方便等下脫模。然後鋪上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔，上鍋蒸。

4.蒸大概25分鐘左右即可。關火，等稍微涼一點揭開保鮮膜，倒入盤子裡，切好。就可以開吃啦！香香甜甜很好吃。

反正我老公說這個蘋果山藥糕不錯。

總而言之，小孩子不能給太多零食給他吃。主餐之間頂多加一些牛奶水果即可。