春天長個黃金季，2個關鍵點要注意，加上合理飲食，孩子長個不愁

又到了春回大地、萬物生長的季節，不知不覺公園裡、馬路邊的樹木小草都偷偷地冒出了嫩芽，小朋友們也和植物一樣，在每年春天的3~5月份，是長個的最佳時節。

春天是大家公認的長個黃金季，記得兒子小時候，春天往往要比別的季節胃口要好，一頓飯能吃2大碗飯，個子也躥得特別快，剛買沒多久的褲子，眼瞅著就短了。

說到孩子身高，是很多家長都關心的問題，尤其是父母身高不是特別高的話，更是希望孩子能長高一點，我甚至看到有些家長，為了孩子的身高去打增高針的。

其實孩子的身高除了遺傳的先天因素外，還有幾點不容忽視：

1、充足的睡眠，孩子個子高與否，主要取決於體內的生長激素，而生長激素在深度睡眠中會大量分泌，如果孩子睡眠不足，就會影響生長激素的分泌，因此良好而充足的睡眠，是孩子長個的關鍵點之一，

2、適當的運動，我身邊親戚朋友的孩子，有好幾個例子，就是父母身高都不高，但是孩子喜歡運動，個頭都比較高，原因就在於適當的運動，能提高生長激素的分泌，也能促進孩子的消化，對孩子的脾胃發育也有好處，吃飯也吃得香，自然就不愁不長個。

3、合理的飲食，當然飲食也是很關鍵的，說到長高，別隻知道給娃喝牛奶，牛奶可以補鈣是沒錯，但是孩子長個還需要充足的蛋白質及各種維生素等，光補鈣是不行的，所以飲食要均衡，而且補鈣的同時，也要注意維生素D的補充，更能促進鈣質的吸收，從而使骨骼更好的發育。

那麼春天孩子的飲食都要吃點啥呢？除了含鈣高的食物，各種魚、肉類、蔬菜都要均衡攝入。肉類的話我家相對來說更喜歡牛肉，因為牛肉蛋白質含量高，但是脂肪含量卻很低，吃了不容易長胖，像運動員或是很多健身人士，也把牛肉做為首選肉類。

我通常會用牛肉搭配其他食材煮湯，這樣營養更均衡，孩子每次都能吃一大碗，分享這道西紅柿玉米牛肉湯，喜歡的可做給孩子吃。

【西紅柿玉米牛肉湯】

所用食材：牛上腦，西紅柿，玉米，蟹味菇

所用調料：鹽，植物油，冰糖，生抽，料酒，蔥姜，香菜

製作步驟：

1、西紅柿表面劃十字，開水燙一下去皮，再切碎備用。

2、黃糯玉米切成小段，蟹味菇切去根部，再切成小段，也可以加香菇或是其他孩子喜歡吃的蘑菇。

3、牛肉最好用牛上腦或是牛腩，切成小方塊，鍋內加水加牛肉，再加少許料酒和薑片，燒開後煮1分鐘撈出。

4、炒鍋燒熱加植物油，下入幾顆冰糖小火熬煮一會，至冰糖融化變焦糖色起小泡泡，加入牛肉煸炒至上色，加生抽、西紅柿煸炒均勻。

5、加適量熱水，再加少許料酒和幾片薑片，加入玉米大火燒開後轉小火煮1小時。

6、加入蟹味菇、適量鹽再煮15分鐘，盛出後撒點香菜就好了。

這道牛肉湯，蛋白質、維生素和纖維素都很豐富，味道也很贊，適合正在長個期間小朋友食用，孩子也愛吃，春天長個黃金季，您不妨也做給孩子吃吧，希望每個小朋友都長得高高壯壯的。