山藥中含有大量的澱粉和維生素，清蒸後的山藥，口感軟糯，原汁原味，還能保證營養不被破壞。紅棗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素，以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量和含鐵的含量更是比其餘果品豐富。

輔食名稱：山藥紅棗甜甜圈

參考月齡：12M+

準備食材：鐵棍山藥95g，牛奶50g，酵母2g，麵粉130g，紅棗碎30g*以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量1、鐵棍山藥洗淨去皮，上鍋蒸熟，裝碗晾涼搗成泥狀2、碗中加入牛奶50g，酵母2g,麵粉130g,混合均勻，揉到光滑偏軟3、麵糰整型成小餅，中間加入紅棗粹，包裹起來，均勻的揉到麵糰裡4、將麵糰擀薄，用模具先壓出小圓餅，再用小一號的模具壓成壓出小圓餅，做出甜甜圈的造型5、甜甜圈放入蒸鍋，熱水上鍋，醒發至兩倍大，再大火蒸15分鐘