春天是孩子的猛長期，媽媽們都知道要抓住這段時間。要想寶寶長高高，補鈣是關鍵呀，與其補充鈣劑不如食補，寶寶更容易吸收。

奶製品中，含鈣量高的當屬乳酪。可是市場賣的大多是再製乳酪，再製乳酪最大的缺點就是新增劑太多，我們當然是推薦給寶寶吃原制乳酪，但原制乳酪的口感確實不咋滴。為了讓孩子能愛吃乳酪，寶媽們可謂是使出十八般武藝，披薩、乳酪夾心小糕點等等，可孩子還是不太買賬。

今天介紹的這款跟乳酪有關的小零食厲害了，一點不誇張地說，我試做了兩次，分量不多，每次烤出來就被小毛球幹個精光。而且做法簡單，容易上手，寶媽們趕緊給小寶貝安排起來。(影片：《和孩子一起做300種不重樣美食4：這款小零食你確定不試做下？》)

食材

黃油 7g

牛奶 25g

雞蛋液 10g

麻薯預拌粉 35g

芝士碎 7g

果蔬粉：1-2g(可不加)

做法

1、先做準備工作。

a.黃油放溫水中融化成液體。

b.乳酪切成乳酪碎。

c.雞蛋打散備用。

ps：我買的是整塊的原制乳酪，買回來後做了分裝的處理，切成小塊，用封口機抽真空封口冷藏，吃的時候拿小塊出來比較方便。

2、將雞蛋加入到融化的黃油中，攪拌均勻。

3、加入牛奶，攪拌均勻。

4、加入麻薯預拌粉，攪拌均勻，無干粉。

5、加入芝士碎，攪拌均勻。

6、將攪拌好的麵糰裝入裱花袋。

7、在烤盤上擠出長條狀，方便小朋友抓握。

8、烤箱上火170℃，下火140℃，烤15分鐘；烤完後不要開啟烤箱，將上火調整到140℃，下火120攝氏度，繼續烤10分鐘。

9、成品。

口味

奶香十足，口感香酥。

當天晚上我烤完後忘記放到密封罐裡，第二天已經受潮不脆了，我本想重新拿到烤箱裡烤一下，小毛球不讓，受潮的芝士脆有點Q，他也很愛吃。

小貼士

雞蛋不能是從冰箱拿出來的，一定要是常溫的，以防加入黃油中出現油水分離。

麻薯預拌粉提前過下篩，以防有顆粒狀比較難攪拌。

烤箱溫度和時間僅做參考，具體看烤出來的情況。

以上的食材比例是一份的量，影片中我是做了三份，有三種口味：草莓、紫薯和南瓜，32L烤箱的自配烤盤滿滿一盤，稍微有點密。

以下是影片連結