執筆:木子
定稿:蘇子後
有了寶寶以後,家庭的開銷會變得很大,在有條件的情況下,父母也會盡量給孩子用最好的產品,只要是對寶寶有益的東西,就會毫不猶豫地買單。
隨著這種觀念的改變,市面上也出現了許多“兒童專用”的產品,打著對孩子健康有益的幌子,賺取高額利潤,而這其中,“兒童食品”更是備受追捧。
4種常見的“兒童食品”,又貴又沒營養▲兒童醬油
市面上的很多“兒童饅頭”,都打著“低鹽低鈉”的幌子,而家長在給孩子新增輔食之後,為了給孩子增添一點兒味道,就會選擇購買兒童醬油。
之所以選購這種產品,多半是因為家長相信“兒童專用”這幾個字,但其實果真對孩子健康無害嗎?事實可能並非如此。
每款醬油的含鹽量都比較高,有些標榜“低鹽低鈉”的醬油,其中鈉的含量與成人醬油無異,甚至還可能高於成人醬油,孩子吃多了,健康難免會受到影響。
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▲兒童速凍食品
隨著生活節奏的加快,許多父母都難以花出時間為孩子做各種五花八門的餐食,而那些標註健康又營養的速凍食品,就成了不少家長的首選。
但這種速凍食品其實並不建議給寶寶吃,因為裡面的營養成分經過冷凍之後所剩無幾。另外,比起這種半成品,根據新鮮食材現場烹飪的才是最好的。
▲兒童飲料
走親訪友的時候,很多親朋好友都會為孩子準備各種飲料,尤其是那種標榜專為兒童涉及的,就連家長也覺得有營養,於是便任由孩子敞開了喝。
但其實這類飲食雖然味道不錯,但營養成分卻寥寥無幾,反而含有多種新增劑和色素,孩子若經常喝,反而會影響骨骼和智力發育。
▲兒童肉鬆
給孩子新增輔食之後,肉鬆是許多家長會選擇的一種食物。但為了節省時間和精力,許多寶媽可能會購買成品。
肉鬆確實富含營養,但市面上售賣的“兒童肉鬆”,卻不一定對孩子有利,相反,考慮到成本問題,商家可能會增加豆粉,減少肉的含量,甚至還會為了口感加入調味品,吃多了對孩子發育也有影響。
兒童成長髮育階段所需的營養元素◆ 維生素A
維生素A有促進生長、繁殖,維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能。缺乏維生素A的人群多是2-5歲兒童,容易導致小兒免疫力下降、生長髮育遲緩等。
◆ 維生素B
處於生長階段的孩子往往比較好動,活動量較大,因此,需要及時增加與熱量代謝相關的維生素B族。而B族是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。
◆ 維生素C
缺乏維生素C,可能會影響兒童牙齒、骨骼的形成,導致牙齒和骨骼變得脆弱,容易發生損傷和折斷等情況。
◆ 維生素D
維生素D是一種特殊的維生素,能夠幫助鈣更好地吸收,有效促進骨鈣化,促進成骨,讓孩子的骨骼能夠健康生長。
一般來說,成年人經常接觸日光,不太會缺乏維生素D ,但嬰幼兒、孕婦、乳母以及不常到戶外活動的老人,需要增加維生素D的供給量。
◆ 鈣
鈣是人體不可或缺的常量元素之一,而在生長髮育階段,只有攝入足夠的鈣質,才能滿足自身骨骼生長的需要。另外,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。
◆ 鐵
鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一,是兒童成長必不可缺的元素。
兒童缺鐵會直接影響到自身的健康和發育,所以補鐵是非常有必要的,而食補則是最安全的方法。
◆ 鋅
在兒童生長髮育階段,鋅起著非常重要的作用。
長期缺鋅會造成兒童免疫力低下,影響孩子的生長髮育,導致身材矮小或是智力發育不良等後果。因此,在飲食方面,家長需要格外注意補鋅。
◆ DHA
DHA俗稱“腦黃金”,對腦神經傳導和突觸的生長髮育有極其重要的作用。DHA在人體中難以自身合成,但在大腦、視網膜、神經組織中卻大量存在著。
從膳食中提取DHA,能在一定程度上提高學習、記憶能力和視力。
◆ 卵磷脂
卵磷脂是大腦必需的活性物質。
成長髮育階段,從膳食中補充適量的卵磷脂,可以有效促進智力發育。
買東西的時候,很多人會忽略食品上的配料表,但其實這是很重要的一個選購步驟。
在為孩子挑選食品時,首先要看的就是配料表,也就是食品中含量最高的原料,商家多半會按照排位順序,從最好含量到最低含量依次遞減。
因此,家長在選購兒童食品時,可以看看當中有多少天然原材料。
一般情況下,食品包裝上的營養成分表有5個及以上的資料,分別是:能量,蛋白質含量,脂肪含量,碳水化合物含量以及鈉的含量,還有一些會有維生素的含量,鈣的含量。
而家長在選購時,就可以看看維生素、鈣,以及蛋白質含量各自佔多少。