奶片作為零食深受小朋友們的喜愛。而且作為家長，好像並不反對小孩吃奶片，因為我們認為：奶片顧名思義就是奶粉經過加工壓縮製成的，那麼奶片和奶粉、牛奶一樣，都是奶製品，孩子多吃對身體應該沒壞處，更何況還能補鈣。那麼對於奶片，你真正的瞭解多少呢？奶片究竟是“補品”還是“毒藥”？

植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的產品，研究人員稱，植脂末中的氫化植物油含有反式脂肪酸，對心腦血管健康不太好。由此可見，現在的商家為了牟利賺錢，真是無所不用其極，為了壓縮成本，也不管所使用的原料是否會對他人造成傷害。

拋開這些被曝光的奶片，那麼市面上其他的奶片就是合格的麼？答案是否定的。

1. 奶片中含新增劑，過量食用會危害孩子的健康

因為奶片作為零食，它實際上是用奶粉製成的，為了增加其口感和延長儲存期限，裡面會新增不少香精、防腐劑等新增劑。不但營養價值不高，長期過量食用這些新增劑會對孩子的身體造成傷害。

2. 奶片營養比不上鮮奶

不少商家宣稱“奶片每板營養與一杯鮮奶的營養含量相同”，但事實並非如此。雖然奶片的包裝上註明了主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及其他，但並沒有明確說明其含量。而且奶片在高溫烘乾和壓制等的過程中，很多營養成分會破壞，並徹底改變了乳清蛋白等。

3.奶片中的鈣，人體難吸收

奶片在烘乾和壓制過程中，其中的鈣等營養物質已經固化。孩子的消化系統還未發育完善，奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟處，最終形成結石。

同時奶片作為固態類食品，奶片在消化過程中需要吸收人體內大量水分，如果不能及時補充水分，還是出現頭暈、虛脫或休克等脫水現象。

你家的孩子還在吃這種“毒”奶片嗎？為了孩子的健康，家長朋友們還是不要用奶片代替鮮奶等奶製品。至於奶片，還是少吃為妙。