如果是快到出牙期的寶寶，自制一份磨牙棒也非常簡單，用營養滿分的胡蘿蔔製作再適合不過了，自帶香甜味道，無油無糖，比牙膠好太多啦。

無油無糖胡蘿蔔磨牙棒

By @Eva小佳

「 材 料 」

胡蘿蔔泥100g，高筋麵粉100g，

低筋麵粉100g，嬰兒奶粉10g（選用）

「 工 具 」

CO215空氣炸烤箱

「 烘 烤 」

140度，約50分鐘（低溫烘熟）

「 步 驟 」

「1」胡蘿蔔切片蒸熟，用料理機打成泥。

「2」將所有材料放入碗中，先用刮刀混合後揉成團，麵糰會略有點粗糙，蓋好鬆弛約30分鐘。

「3」鬆弛中途5-10分鐘時可間斷進行揉麵，直到揉至接近光滑的狀態。

「4」檯面撒粉，將鬆弛好的麵糰擀開成約5mm厚，約15*20cm的長方狀。

「5」將麵糰切成約1cm寬8-10cm長的條狀。

「6」將面胚條直接條形或者扭2圈成螺旋狀，間隔放在烤盤上。

「7」CO215空氣炸鍋電烤箱，提前140度預熱好，3層餅乾放入烘烤約50分鐘。烘烤至中後期需上下里外換盤，使烘烤更均衡。

「8」烘烤結束，餅乾可以放烤箱燜幾分鐘再出爐，確定餅乾都烤熟透後放網架，完全冷卻後再密封儲存，可放置2-3周。

小貼士

1、因為是烤硬質的餅乾，麵糰會比較幹，在揉麵時可視情況手沾水來調整軟硬度，但麵糰一定不能太軟，揉麵中途如果較難混合了，可蓋好鬆弛一會再操作。

2、餅乾胚不能切太小，以免寶寶容易咬斷有卡住的危險；也不要切太短，以免寶寶握不住。

3、烘烤的溫度和時間僅供參考，請按各烤箱溫度效能適當調整，因為是硬質餅乾，不要用太高的溫度烤，以免表面糊了，裡面還沒熟透，可以用低一些的溫度慢慢烘熟。

4、使用的胡蘿蔔泥可以替換成南瓜泥、紫薯泥、香蕉泥等，寶寶可以食用的一些果蔬，麵糰的軟硬度要根據狀態去調整。

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