燕窩、海參、花膠這類食物被很多人認為是絕佳的藥食同源的好東西,它可以抗血栓、延緩衰老、強身健骨等。而且這類東西因為產量少,有些孕婦會選擇進補,那麼這到底有沒有用呢?
海參、花膠、燕窩這類“奢華”食材,古往今來一直被冠以高檔、營養等標籤,但是,有人認為其毫無用處,也有人說它們流行百年必有過人之處,因此,很多孕婦想要進補時,都會糾結要不要買這類昂貴的食物。對此,醫生諮詢了專家,專家表示,進補時,應首先了解這個食物所進補的是什麼。
據介紹,海參是一種蛋白質量不太好的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。燕窩是金絲燕的唾液,其中含有的碳水化合物、礦物質沒有特別之處,且屬於非優質蛋白質,因此,人體對這兩種食物的蛋白質吸收率不是很好。而這兩年走紅的花膠實則是魚膠,是魚鰾的乾製品,是一種藥食兩用之品,雖然懷孕期間可以吃,但是沒有必要,懷孕屬於特殊時期,如果平時沒吃過,突然吃花膠,可能有潛在的不適或過敏等。醫生表示,對於沒有妊娠合併症,沒有內科病症的正常孕婦,在飲食上並沒有特別的要求,只是要注意因人因地因時地合理施膳。
連雲港市婦幼保健院營養科副主任醫師:從營養學上推薦,按照2016版的膳食指南安排,平均每天12種食物,每週25種食物。其中谷薯、雜豆類食物平均每天至少3種,每週至少5種,蔬菜菌藻和水果每天至少4種,每週至少10種,魚、蛋和禽肉類每天至少3種,每週至少5種,奶、大豆、堅果,平均每天至少2種,每週至少5種。我們是建議每天最好喝奶,建議的量是300到500毫升。另外,孕婦在日常生活中要注意規律作息,適量運動,保持良好的心態,維持正常的體重增長。
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