新增輔食是每個寶寶成長過程中必經的大事，很多寶媽對什麼時候新增輔食、新增什麼型別的輔食等問題還有很大疑問。

甚至四處蒐集寶寶能吃的東西，冰箱上貼滿花花綠綠的輔食製作方法，什麼能吃、什麼不能吃，可謂是費足了心思！

世界衛生組織的建議：健康、足月出生的寶寶，最好是可以等到第六個月再開始新增輔食；一些發育較快的寶寶，可以稍微提前引入輔食，但不能早於4個月；最遲也不能超過8個月。

目前我國衛生部也建議，在嬰兒進入第六個月後再新增輔助食物。但是具體到每個寶寶，該什麼時候新增，父母應視寶寶的健康及生長狀況而定。

1、寶寶體重長到出生時的二倍，或在六公斤以上；

2、寶寶經常有流口水的現象；

3、寶寶頸部開始有力，在大人的協助下可以坐起來，頭部可以穩定。

4、寶寶在兩餐奶之間很快就感到飢餓，大人吃飯時，他會用小手去抓。當嘗試著把食物放在寶寶的舌頭上時，會吞嚥下去，並表現出愉快的情緒。

通常情況下，新增輔食前寶寶每天的奶量大約在800-1000ml左右。隨著輔食的新增，奶量可以逐漸減少至600-800ml，同時對餵奶的次數也可以相應減少。

切記，無論新增哪種輔食，都應按照種類由單一到混合，數量由少到多，由細到粗，由稀到稠的原則。並且也不要過快，每一種輔食新增後要適應一週左右，再新增另一種輔食。

給六個月大的寶寶新增輔食除了是為了給寶寶補充足夠的營養同時也是在培養他對於各種食物的味道和質地的認知，同時也可以鍛鍊寶寶吞嚥和舌頭前後移動的能力。

這時候輔食新增型別主要以一些泥類、糊類的食物為主。

南瓜布丁（適用於7個月左右的寶寶）

原料：雞蛋1個、日本小南瓜半個、泡好的奶粉40ml

做法：

1.雞蛋１個，南瓜半個，泡好的奶粉40ml。

2.把南瓜切塊兒，入蒸鍋蒸熟，大約需要20分鐘。雞蛋打散備用。

3.如果南瓜用筷子一戳就能穿透，說明蒸熟了。取出。

4.去掉南瓜瓤，取出南瓜肉。

5.用勺子把南瓜壓成泥。為了更細膩，用了篩網過篩（可省略）。

6.壓好的南瓜泥如圖。如果用料理棒或者攪拌機做南瓜泥，最好不要加水。

7.把南瓜泥和雞蛋液混合在一起。

8.我用的小南瓜水分非常少，南瓜泥很乾。得用篩網再過濾一遍，才能把它們攪拌均勻。

9.加入了泡好的奶粉。南瓜泥：雞蛋液：泡好的奶粉的比例為1：2：2。

10.蒸鍋的水燒開後，把小碗放到蒸屜上，中火蒸8-12分鐘左右。為了防止水蒸氣進入，我蒸的時候，給小碗蓋了蓋子。待蛋液凝固就說明蒸熟了。

11.蒸好的南瓜布丁非常燙，得晾涼些才能給寶寶吃喲。用勺子挖一口，看看裡面是不是很細膩。

豆腐蝦仁雞湯麵（適用於8—9個月左右的寶寶）

原料：寶寶麵條20g，豆腐20g，蝦2只，雞湯（無鹽、少油）100ml

做法：

1、將蝦清洗乾淨，去掉蝦頭、蝦殼、蝦線，剁成蝦泥。

2、將豆腐洗淨，切小丁。

3、備鍋燒水，水開後放入麵條，待麵條熟軟後，撈起裝碗，再放入蝦泥和豆腐煮熟後撈出。

4、另備鍋將雞湯煮開，然後倒入麵條碗中，放入豆腐丁、蝦泥即可。

蝦仁蒸糕（適用於9—10個月左右的寶寶）

原料：雞蛋1個、麵粉10克、蝦仁10個、檸檬汁幾滴

做法：

1.蛋黃蛋清分離，蝦仁去蝦線、洗淨、切碎、放入蛋清內，滴幾滴檸檬汁去腥（也可以提前半小時用薑片或檸檬片醃，我這沒提前準備就直接滴檸檬汁了）

2.蛋清蝦仁碗里加入麵粉，攪勻到圖中狀態（這步不用死磕10麵粉，我檸檬汁滴多了水分大才加了10g，大家滴的少就不用加那麼多啦）

3.容器刷油，把上步裝進去，抬起來摔幾下摔平整，然後蛋黃攪勻倒進去，輕搖幾下讓蛋黃躺平，加蓋上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘，拿出脫模

4.隨便切成你想要的形狀，或者整塊讓寶寶自己啃都可以。

秋葵蒸蛋（適用於10—11個月左右的寶寶）

原料：雞蛋1枚，秋葵1根

做法：

1、將雞蛋磕入碗中打散，加入2倍雞蛋的水攪打均勻，用細篩過濾再撇去浮沫，倒入蒸碗中。

2、將秋葵洗淨切薄片，撒在蛋液中，封上保鮮膜，保鮮膜和蛋液之間留有空隙。

3、備鍋燒水，水開後放入密封好的蛋液，中火蒸6—8分鐘即可。

蔬菜飯糰（適用於1歲左右的寶寶）

原料：胡蘿蔔1根、鹽4克、黃瓜1根、豬裡脊肉200克、米飯適量、海苔碎20克

做法：

1、首先根據家人的飯量蒸一鍋米飯，我沒有給出米飯的量，是因為各家的飯量自己掌握。

2.胡蘿蔔切小丁越小越好，因為要考慮一歲寶寶的口感和消化問題，黃瓜也一樣切碎

3.黃瓜也一樣切碎

4.豬肉用豬裡脊肉，把筋膜剔乾淨同樣切碎，海苔我是用的現成的海苔碎，所以就不用提前處理啦！

5.鍋中倒30克油加熱後先把肉炒熟，可以加少量的鹽調味不加也可以，因為海苔碎是有鹹度的，還是吃得清淡一點比較好。

6.肉末炒好以後，鍋中再倒油把胡蘿蔔碎炒一下，因為胡蘿蔔遇油才會更好的產生胡蘿蔔素。

7.需要炒熟的原料炒好後，我們把所有原料混合在一起拌勻

8.然後根據自己想要多大的飯糰，抓取飯糰的量

9.我個人覺得乒乓球大小的飯糰子比較合適，用保鮮膜包住食材

10.滾圓後開啟保鮮膜一個飯糰子就做好了

11.按照這個方法把所有食材都做成飯糰子就可以了。

寶寶的“吃”真是讓家長們操碎了心，讓寶寶享受自家制作的輔食餐，“吃”出一輩子的健康，遠比任何事都重要。只要稍微懂一些營養學知識，知道新增輔食的原則就能輕鬆讓寶寶乖乖吃飯。

所以，補充營養也得分月齡，並且控制好用量哦！

提示：輔食新增還應根據寶寶個體情況酌情判斷。如果寶寶在進食過程中有任何不適，應立即停止。