許多媽媽都遇過寶寶不愛吃飯的時候,這個時候無論媽媽怎麼哄著孩子吃飯,孩子還是扭頭不吃飯,原因多半是孩子脾胃虛弱的表現。
其實如果寶寶經常處於飲食不規律,或者吃一些生冷食物以及難以消化的食物,很容易引起寶寶腸胃不好的現象。
別小看脾胃虛弱,它分分鐘導致孩子的身體出現營養不良的結果。
因為,寶寶攝入的食物量少,在成長階段,沒有足夠的蛋白質和維生素等營養成分在支撐,孩子的身體逐漸會出現營養失衡,降低自身的免疫力,不利於寶寶的發育和成長。
選擇的食材有甜豆,別以為它只有口感好,其實它具有多種的氨基酸和維生素,有助於促進人體的新陳代謝,拯救夏季寶寶低微的食慾。搭配清甜可口的玉米,以及蛋白質含量槓槓的雞蛋,製作方式跟煎雞蛋相似,零廚藝的媽媽都會製作呢!
甜豆小餅
食材列表和月份
參考月齡:11M+
操作時間:20分鐘
甜豆:30克
帶棒玉米:60克
雞蛋:1個
食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
詳細步驟分解
甜豆去掉豆青後,放入碗裡備用。
剝掉玉米粒。
奶鍋燒水,水開放入甜豆和玉米粒。
焯水2分鐘後,撈起。
甜豆切成碎丁。
玉米粒去掉皮。
去皮後的玉米粒剁碎。
碗中打入雞蛋,用筷子將其充分打散。
雞蛋碗里加入甜豆碎和玉米碎,攪拌均勻。
平底鍋中倒入少量食用油,塗抹均勻後,倒入蛋液,轉動鍋身,攤平蛋液。
小火慢烙8分鐘即可出鍋。
出鍋後的小餅切成合適大小。
這一款輔食適合11個月以上的寶寶進食,正好是寶寶手部抓握鍛鍊的好時機,孩子拿在手上一口一個香呢,裡面有著甜豆的健脾功效,有著雞蛋的蛋白質以及玉米的清甜,加上香脆可口的口感,寶寶常吃更健康呢!
●如果媽媽覺得剝玉米粒皮麻煩的話,可以直接帶棒焯水,擦成絨。
●牙齒不好的寶寶,媽媽可以將玉米焯熟一點,同時切碎一些。
●在煎餅的時候,媽媽可以時刻注意火候,避免糊了。
知識拓展
其實寶寶的腸道不好,有時候媽媽應該注意孩子日常飲食,減少攝入生冷的食物,比如冰箱取出來的水果和食物,溫度太低不利於寶寶腸道的消化,反而會影響孩子的健康。
同時,媽媽多帶著寶寶外出運動,促進孩子的腸道消化,讓孩子容易產生飢餓感,愛上吃飯很簡單!