昨天接完孩子,手都要凍掉,一進門,就跟我家小的商量:"碩碩,你能給媽媽暖個手嗎?"小傢伙反而抱怨:"調皮的媽媽,你怎麼不帶個手套呢?"一聽這話,心想,完了,這暖男怕是白養了。
正準備張口教育,結果小傢伙拿著我的手就塞在他的外套裡:"我想起來了,手套不在家(我落在婆婆那了),一會咱們去拿。你手放這裡暖,不能貼著背。"於是,我就這麼理所當然地在孩子身上暖著手。
不一會,小傢伙張口了:"媽媽,你為什麼一到冬天就手涼啊?"
"因為我是女生。"
"女生就手涼嗎?"
"嗯,對。將來你記得要給你媳婦暖手哦!"
"嗯!我也給你暖。"
"嗯,估計那時候你就不能給我暖了。男女有別,你爹給我暖就行了。"
"為什麼?"
"你是男生,我是女生……"我開始我的一堆說辭,也不知道他聽沒聽懂。
言歸正傳,你們有沒有跟我一樣,一到冬天,就感覺自己血液不迴圈,不管穿多少衣服,手都是冰的。看中醫,醫生說氣血不足,要開藥調理,早起早睡,注意飲食,適量喝點紅糖水、吃點紅棗、枸杞之類的。早睡早起,我總是做不到。那就在吃上注意點。紅棗、紅糖、枸杞成了我家的必備品。
雖說我不是個乖病人,醫生的醫囑不太遵守,但紅糖卻是喜歡的。冷天裡,總是會給自己折騰點紅糖美食,今天要分享的就是用它做的一道甜品,配著南瓜和糯米這兩好搭檔,低糖軟糯又香甜,一小碗下肚,身體就感覺暖暖的。這種南瓜、糯米配紅糖的組合,估計沒有哪個女人能拒絕。咱們一起來看看怎麼做吧!
【南瓜糯米紅糖圓子】【食材準備】去皮南瓜100g、糯米粉150g、紅糖適量、熟芝麻少許
【製作方法】1、南瓜去皮切片蒸熟,取出來搗成泥;
2、南瓜泥加入糯米粉,和成不粘手的麵糰;
3、麵糰搓成長條,用手掰成合適大小的小疙瘩;
4、用手將掰好的小麵疙瘩搓成圓形;
5、起鍋燒水,水開下圓子煮,圓子漂浮起來,小火煮3-5分鐘就可以出鍋;
6、碗裡放紅糖、芝麻,盛入圓子和湯,攪拌一下,開吃。
【小貼士】1、我們可以給圓子裡包入喜歡的材料,芝麻、花生、葡萄乾、紅棗都可以,這樣口感更豐富。
2、出鍋前1-2分鐘,可以加入醪糟和枸杞,孩子和我一起吃,我就省略了,自己吃的話,放入他們,味道更贊。
這個小甜品,我家碩碩也非常喜歡,有時候,我兩個還會搶著吃。喜歡的話,你也試試吧!