月子餐是坐月子期間最重要的環節,但首先要了解那個時間該吃那些食物,剛生完寶寶,寶媽一定不要大補,這樣很容易引起乳汁淤積,形成乳腺炎。
產後飲食調養總的原則就是一清,二溫,三、四補。通俗的講就是一排,二調,三補,四進補。
產後的飲食狀況直接影響到寶寶與寶媽的健康,所以我們一定要合理製作膳食,每餐的比例要合適,通過合理烹調儘可能減少食物中各種營養素的損失,並提高消化吸收率,產後第一週是排惡露的黃金期,搭配食物很關鍵!
第一天今天來跟大家一起分享產後第一週的食物搭配:
早餐:小米紅糖粥、銀絲捲、炒青菜。
功效與作用:補虛補血、排除惡露
加餐:酒釀蛋花湯
午餐:紅棗銀耳粥、銀絲捲、炒油菜、番茄豬肝湯。
功效與作用:豬腰、銀耳能排毒油、油菜明目,防便祕
加餐:雞蛋小煎餅、牛奶
晚餐:紅糖小米粥、紅豆包、番茄炒雞蛋
加餐:菠菜面片湯
早餐:紅糖小米粥、紅豆包、青菜
功效與作用:健脾、養胃,能清血排膿、通乳
加餐:雞蛋掛麵湯(放少許菜葉)
午餐:黑白米飯、麻油豬肝湯、菠菜炒雞蛋
功效與作用:補血補氣,排除惡露
加餐:紫米紅豆粥
晚餐:南瓜小米粥、小白菜炒黃豆芽、紅豆包
加餐:油菜疙瘩湯
早餐:海帶蛋花粥、花捲、水煮雞蛋一個
功效與作用:海帶利水消腫、能收縮子宮、安神鎮定神經
加餐:八寶粥、香蕉
午餐:杜仲彩椒炒腰花、山藥炒木耳、銀絲捲、酒釀蛋花湯
功效與作用:酒釀有養血、活血、催乳,促進子宮收縮,豬腰能改善腰背痠軟、惡露不盡等症
加餐:大米、小米紅棗粥
晚餐:山藥大棗粥、木須肉、土豆絲、銀絲捲
晚餐:雞蛋掛麵湯
早餐:黑米、小米紅糖粥,水煮雞蛋一個
功效與作用:黑米補血、補氣,小米能緩解疲勞、和中益腎
加餐:紅豆、紅棗牛奶湯、蘋果
午餐:麻油豬肝湯、薏米飯、拌藕片、豆角炒肉、紅豆湯
功效與作用:藕,能清除腹內積存的淤血,促進乳汁分泌
加餐:蒸雞蛋羹
晚餐:雞蛋麵片湯、炒三絲、小花捲
加餐:牛奶、小點心
第五天早餐:芝麻小米瘦肉粥,水煮蛋雞蛋一個
功效與作用:芝麻潤腸通便、利於產後傷口癒合,防止傷口迸裂
加餐:紅棗、銀耳蓮子羹
午餐:糙米飯、麻油豬心紅豆湯、菠菜炒雞蛋、炒胡蘿蔔絲
功效與作用:紅蘿蔔具有補肝明目、調節免疫力,通便,防癌,雞蛋是各種食物中優質蛋白質含量最高的。
加餐:牛奶山藥羹
晚餐:黑白黃米粥、芹菜炒肉、素炒香菇
加餐:餛飩
第六天早餐:番茄雞蛋掛麵湯
功效與作用:番茄營養豐富,可預防毛細血管出血症
加餐:牛奶香蕉羹
午餐:香菇炒肉、番茄炒雞蛋、黑白米飯、番茄豬肝湯
功效與作用:香菇具有解毒降脂,提高免疫力,豬肝可幫助排除惡露
加餐;香蕉奶昔
晚餐:糯米粥、青椒炒肉、銀絲捲
加餐:酒釀蛋花湯
早餐:皮蛋瘦肉粥,水煮雞蛋一個
功效與作用:益氣養陰、養血生津、益精髓、補臟腑、尤其是夏天還能解暑熱
加餐:蒸雞蛋羹
午餐:二米飯拌茄絲、青椒肉片、山藥炒木耳
功效與作用:茄子增強抗氧化能力,促進傷口癒合,山藥木耳可排毒素、軟化血管
加餐:五穀粥
晚餐:小米木瓜大棗粥、萵筍炒肉片、小饅頭
加餐:番茄面片湯