現在誰家要是有個孩子，簡直就是家裡養了個四腳通天獸！

尤其是對上孩子挑食，家長們簡直是遇上了人生最大考驗，為了讓他們吃點蔬菜，簡直比解高考考題還要難……

今天，柴米就來教大家6種飯糰的高階吃法，專注孩子的各種挑食小毛病！

既然很多人都喜歡吃壽司和包菜，那相信大家對於今天分享的這款飯糰也不會討厭。這款飯糰，做法更為簡單，而營養和口感卻非常之好。在這款飯糰裡，用到了營養豐~

米飯1碗、西蘭花七八朵、黑胡椒碎少許、鹽少許、橄欖油少許。

1、準備好材料。用大米和小米一起燜成米飯，或者用大米搭配其他米或雜糧來做，例如加點紫米啊紅薯啊紫薯啊各種豆類啊什麼的，這樣營養更全面一些。

2、把西蘭花用淡鹽水浸泡十幾分鍾後過開水焯燙至熟後撈出。用淡鹽水浸泡是為了去掉西蘭花上的農藥殘留及驅蟲。

3、把煮過的把西蘭花全部切碎。

4、米飯中放入西蘭花碎，加少許黑胡椒粉、鹽，十來滴橄欖油，拌勻。

5、手洗淨，把拌好的飯攥幾下，搓成圓形的飯糰即可。黑胡椒粉、西蘭花與橄欖油的味道極搭，口感極好，試過會懂得。這個飯糰尤其適合孩子吃，也適合當上班族的便當，或是春天外出遊玩時的便當。

雞蛋2個，木耳2朵，米飯適量，青椒適量， 胡蘿蔔適量豆腐1塊，寶寶鹽少許，玉米澱粉5g

1. 首先準備好需要的食材！

2. 胡蘿蔔和青椒切碎（如果青椒澀味很大，需要焯水後使用）。

3. 木耳泡發後，剁碎。（木耳不太好消化，一定要切得很碎哦）

4. 取2個雞蛋，蛋清蛋黃分離。

5. 蛋清、米飯和豆腐一起倒入容器中。（豆腐最好提前焯一下水，或用開水燙一下）

6. 再加入蔬菜丁和5g澱粉，適量寶寶鹽調味。

7. 用筷子攪拌均勻。

8. 拿一個上蒸鍋的容器，刷一層薄薄的油。

9. 倒入容器中。

10. 覆上保鮮膜，以免蒸的時候，水蒸氣迴流進入容器中。

11. 上鍋先蒸5分鐘。

12. 5分鐘後，表面已經凝固，刷上蛋黃液。

13. 再用中火蒸10分鐘。

14. 蒸好後涼一會兒再倒扣脫模，切塊後就可以給寶寶吃啦。

新鮮米飯60克、毛豆30克、玉米粒30克、雞蛋1個、黑芝麻、鹽、醋、香油適量

1、毛豆和雞蛋放鍋中一起煮，放少許鹽，開鍋後煮10分鐘；

2、鍋中另加水，放玉米粒煮熟；

3、黑芝麻揀去雜質，放幹鍋中炒熟備用；

4、雞蛋去殼，把蛋白和蛋黃分開；

5、蛋白和蛋黃分別切碎備用；

6、煮熟的毛豆擠出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黃碎和黑芝麻依次放入米飯中；

7、加適量鹽﹑醋和香油進去；

8、用筷子把米飯攪拌均勻；

9、剪一塊保鮮膜鋪在左手上，右手盛一勺米飯放保鮮膜上；

10、保鮮膜勒緊，用掌心把飯糰揉成圓形的，倒出即可，依次把剩下的米飯揉成一個個飯糰。

米飯(適量)、紫菜(1片)、肉鬆(少許)、香鬆(少許)、梅子(少許)、雞翅(2個)、脆皮腸(1根)、雞蛋(1個)、西蘭花(少許)

1、煮熟的米飯，加入適量壽司醋伴勻（不加也可以，原味也好吃）

2、用三角壽司飯糰模型，裝入一半米飯

3、中間壓一個小洞，放入肉鬆

4、蓋上米飯，蓋上另外一半的蓋子，壓緊，成為一個萌萌的飯糰君。

5、大家可以選用香鬆或者梅子

6、飯糰做好以後，我們將紫菜，分成長條（用來做熊貓的雙手）~五官還有腳的部分

7、長條環繞一圈，成為雙手。粘上耳朵

8、然後是其他五官還有腳，這樣熊貓就完成了

米飯、海苔、肉鬆、黑芝麻、壽司醋、鹽

1、熱米飯加點壽司醋拌勻；

2、加入肉鬆、海苔碎、黑芝麻、少許鹽拌勻；

3、把拌好的米飯裝入保鮮袋捏成飯糰；

4、把海苔剪成條狀，包住飯糰。

熟米飯、雞蛋、火腿、西蘭花、芝麻、海苔、壽司醋、油、番茄醬

1、最主要是食材，蒸熟的米飯。這裡用的是二米飯（大米和小米）。蒸熟後放一旁備用。

2、將一個雞蛋打入碗中，並攪拌均勻。

3、電餅鐺中刷油，一定要用很少的油哦，薄薄一層即可。

4、將雞蛋倒入電餅鐺中，攤成片。

5、將雞蛋餅用刀切碎，放入盤中備用。

6、火腿腸半根切碎備用。

7、西藍花放入熱水中焯熟，切碎，放入盤中備用。

8、這時，準備工作已完成，米飯已經稍微涼了，但是這時，還是溫乎的哦。倒入少許的壽司醋，如果沒有可以不放。

9、將之前準備好的菜倒入米飯中，放入炒熟的芝麻，將即食的海苔片撕碎放入，攪拌均勻。

10、準備一份乾淨的水。

11、用手沾一下清水，再將飯糰團成自己喜歡的形狀，這裡就全部團成了圓形。

12、飯糰表面擠上番茄醬，就可以開吃啦。

好啦，今天柴米的美食分享結束了，大家都學會了嗎？