輔食是寶寶成長“第1關”！通常情況下，每個寶寶出生時的體質都是在一個水平線上的，但是由於後期的發育程度不一樣，孩子們的體質會出現差異化，而且越來越大！但是隻要家長們遵循以下這4個原則，那麼在給孩子添加輔食的過程中就會變得很順利！

一、由少到多

很多爸媽第一次給寶寶添加輔食都會問，吃什麼？吃多少？其實首要考慮的是寶寶的吸收能力。小寶寶們的胃容量比大人要小很多，平時在喝母乳或者奶粉的時候就容易脹氣，家長們需要根據自己寶寶的消化情況來做具體的選擇和安排。

剛開始給寶寶吃輔食的時候，一天喂2次就好，大概連續這樣喂一個星期。這段時間內，要仔細觀察寶寶的情況，看看有無異常反應，如果寶寶接受，可以繼續換下一種食物，這樣慢慢由少到多，如果孩子哭鬧不止並伴隨著嘔吐、拉肚子、過敏等不良反應，這時候要馬上停掉這種食物，並記錄一下。

二、由稀到稠

很多寶寶在剛開始吃輔食的時候，牙齒還很脆弱，家長們只能喂一些比較細軟的食物，逐漸過渡到稠一點的半流質食物，比如小顆粒狀，最後再發展到硬質咀嚼類食物。根據寶寶的發育以及接受情況逐步調整輔食的稀稠度。

三、由細到粗

很多家長都知道給孩子吃輔食，不能直接吃那種“大人飯”，要把食材煮爛壓成泥或者汁水去給寶寶吃。這樣不會對寶寶的腸胃造成壓力，又能更好地促進營養吸收，這時候講究的就是“細”。

當你看到寶寶快要長牙的時候，就可以將食物的顆粒變得粗一點了，這樣可以鍛鍊寶寶們牙齒和咀嚼力，同時鍛鍊孩子的消化能力。

四、由簡到繁

寶寶的輔食，應該是遵循由簡到繁的，由一種慢慢到多種地去添加。很多家長在一開始的時候喜歡給孩子喝各種榨的汁水，比如果汁、菜汁等等，實際上，汁水裡面的成分主要是糖跟水，主要營養還是在渣裡面，結果被扔了，寶寶喝了糖水後會影響脾胃運化，這也是育兒常識！

6個月的寶寶，最開始吃什麼輔食好？

【芹菜米粉】家長可以嘗試做一下！

材料：新鮮的芹菜一根、米粉適量、淮菇甘末5克

做法：1、一勺米粉放進碗裡，再加入適量的溫水，攪勻至黏稠狀態；

2、芹菜洗淨切碎，倒進黏稠的米糊裡；

3、先用小火慢蒸5分鐘，攪拌一下再轉中火蒸3分鐘，取出來放置常溫後加入5克淮菇甘末即可。

營養功效：這道輔食看似簡單，但是最適合剛開始吃輔食的寶寶了，有利於骨骼和牙齒髮育，且芹菜含有一種揮發性物質，可以增強食慾，最後加入的食物含有豐富的微量元素，可以補充鈣、鐵、鋅，讓你的寶寶發育更完善！

3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期，吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱，因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。

這下問題又來了，很多寶媽由於經驗缺乏，或是相關的育兒知識不足，不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理，那應該怎麼辦呢？

這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。

比如寶寶添加輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食添加誤區？添加輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1週歲到3週歲之間，又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。

附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。

總之，這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

一本好書在手，喂孩子吃輔食心裡就有了底，特別是在孩子6歲到1週歲這半年時間裡，如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，因為每一週的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

這本書配有視頻，老人用起來也很方便。

價格也很便宜，只要69，就能保證孩子輔食的營養均衡，何樂而不為？

《輔食每週吃什麼》可以用三年。給孩子的輔食書一定要正版，因為孩子的健康是無價的。