在我們的日常生活中，相信一提到丸子，很多人都會想起吃火鍋。

其實在福斯的飲食觀念之中，但凡只要吃到麵條或者水煮類的美食，大部分人都會喜歡用一些丸子充當輔食食用。

而對於寶寶的日常飲食來說，如果能做一款葷素搭配的丸子，相信對他們的營養搭配應該是非常不錯的選擇。

而對於今天分享的這款三色雞肉丸，筆者就是以純雞肉、雞胸肉 胡蘿蔔、雞胸肉 綠葉菜，做出了三款不同風味的雞肉丸。

而且相對於市場上買的雞肉丸，自己家裡做的會更加的安心健康，至少在食材準備上你可以百分百監督自己。

如果你對這款美味也有一定興趣的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。

【美食名稱】：三色的雞肉丸。

【準備原料】：胡蘿蔔100克，綠葉菜100克，雞胸肉500克，澱粉25克×3份，雞蛋三個，2毫升的檸檬汁×3份。

【食材說明】：對於今天綠葉菜的成分，筆者選用的最常見的青菜，因為現在綠葉菜的種類很多，你可以按照自己的喜好選擇，在這裡筆者只是做一個舉例。

第一步：把準備好的綠葉菜，雞肉，胡蘿蔔分別處理切丁。

第二步：以胡蘿蔔雞肉丸舉例，我們首先準備一個破壁機，依次加入胡蘿蔔丁，25克澱粉，一個雞蛋，兩毫升檸檬汁，150克雞肉丁，打製成細膩的胡蘿蔔肉泥。

而對於另外兩款丸子的操作方法和上面是一樣的，具體配方如下。

原味雞肉丸：雞胸肉200克 2毫升檸檬汁 1個雞蛋 25克澱粉。

綠葉菜雞肉丸：綠葉菜100克 雞胸肉150克 2毫升檸檬汁 1個雞蛋 25克澱粉。

第三步：而後我們準備三個裱花袋，分別把三種雞肉泥裝入其中，開一個6-7毫米的小口備用。

第四步：按照下面這張圖的操作，拿著寶寶平時吃的小飯勺，把雞肉泥擠入勺中，形成一個直徑兩釐米以下的肉丸子。

第五步：隨後放入一鍋500毫升的沸水中，讓雞肉丸自然煮制脫落即可。

第六步：把所有的丸子全部做好之後，整體開蓋再煮5分鐘；而後準備一碗450毫升的冷水，把煮好的丸子放入冷水中過涼，撈出控幹。

第七步：最後準備一個帶蓋的密封盒，把不準備馬上吃的丸子放入其中，蓋上蓋冷凍儲存，一般存放一週是沒什麼問題的。

相對於今天這款美食來說，筆者相信即便是大人也會非常愛吃。

你可以根據寶寶的主食特點，按照需求新增丸子哦。

如果你對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。