導語：輔食每週吃什麼：增強寶寶免疫，就吃這一碗！

今天用了胡蘿蔔和南瓜搭配，給寶寶做一道香甜的輔食泥，除了味道好吃之外，這兩種蔬菜還都是以富含維生素A和β胡蘿蔔素出名的，能有效改善維A缺乏哦。

開始做菜咯

菜名：胡蘿蔔南瓜糊月齡：適合7M+寶寶食材：南瓜20g、胡蘿蔔50g、寶寶米粉30g工具：菜刀、菜板、輔食機、碗、勺子、裱花袋、輔食剪

製作步驟

1、南瓜切小塊

2、胡蘿蔔切小塊

3、輔食機底層放南瓜，二層放胡蘿蔔，一起蒸制20分鐘

4、將米粉調成米糊，攪拌至無明顯顆粒狀

5、米粉糊分成兩份，分別和胡蘿蔔、南瓜倒入輔食機中，攪打細膩

6、胡蘿蔔米糊倒入成品碗中

7、南瓜米糊裝入裱花袋，剪小口

8、畫上一個漂亮的太陽

PS：沒有裱花袋，也可以藉助筷子和勺子來畫哦

9、完成啦~

食物營養解說—蔬菜篇

胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。

這下問題又來了，很多寶媽由於經驗缺乏，或是相關的育兒知識不足，不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理，那應該怎麼辦呢？

這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。

比如寶寶添加輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食添加誤區？添加輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1週歲到3週歲之間，又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。

附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。

總之，這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

這本書配有視頻，老人用起來也很方便。價格也很便宜，只要69，就能保證孩子輔食的營養均衡，何樂而不為？