周杰倫妻子昆凌在做客《你怎麼這麼好看》的時候,談起自己的育兒觀念,說在兩歲之前不給孩子吃鹽,三歲之前不給孩子吃糖,所以跟婆婆的育兒出現了分歧。
而作為奧運冠軍的劉璇更是“鐵血媽媽”,對育兒非常的嚴格,孩子在三歲的時候不能吃零食也不能吃鹽!
這讓很多普通老百姓覺得匪夷所思,很多老人家會有這樣的想法,孩子不吃鹽怎麼有力氣呢?淡而無味的東西,孩子怎麼會吃呢?
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現在很多老人家都是覺得,只要孩子加輔食就是要給孩子加點鹽。
但很多媳婦都會阻止老人給一歲之前的孩子加鹽。
因為《中國居民膳食指南》裡面就明確地提出,孩子在6個月開始添加輔食,一歲之前輔食中不需要加鹽。
還有很多育兒的書籍也提到給孩子過早加鹽的危害,因為鹽會導致孩子呼吸道分泌液減少,就會導致孩子總是覺得口渴要喝水。
而且會導致細菌入侵孩子體內的時候,沒有足夠的分泌液把細菌黏附住,容易引起孩子感冒,支氣管炎。
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孩子確實在一歲之前不需要額外的加鹽,至於老人家擔心的孩子不吃鹽會沒有力氣,主要是擔心孩子缺鈉。
事實上,母乳以及各種輔食中都含有鈉,100毫升母乳含有23毫克的鈉。
如果媽媽在哺乳期喜歡吃鹹的食物,母乳中鈉的含量會更高,孩子一天喝1000毫升的奶就能攝入230毫克的鈉。而奶粉中也含有鈉。
日常的食物中,無論是米還是面以及米粉都含有鈉,一些天然的食物中也會含有鈉,比如白蘿蔔100克就有61.8毫克的鈉。
而孩子根據中國居民膳食營養素參考食物量濃度標準,7~12個月的孩子每天需要350毫克的鈉,相當於如果媽媽愛吃鹹的東西,喝母乳就能滿足鈉的需求。
再加上輔食中的鈉,孩子的鈉估計已經超了,所以不需要再給孩子吃鹽。
孩子在一歲之後可以適當地加鹽,為啥明星還不給孩子吃鹽
孩子一歲之後要不要加鹽,主要看孩子的接受度,如果孩子能接受清淡的食物可以不加鹽,為什麼呢?
因為孩子一歲到三歲需要的鈉也不多,不吃鹽也不容易缺乏。
孩子一歲到三歲每天需要700毫克的鈉,如果孩子這個時候已經喝純牛奶,100毫升的純牛奶大約含有40毫克左右的鈉,孩子每天喝600毫升就能攝入240毫克的鈉。
再加上家長偶爾給孩子吃點海鮮,比如說給孩子吃海蝦,每天吃30克里面就含有100毫克的鈉。
每天吃一個雞蛋就有20毫克的鈉,再加上吃其他的食物,有些家長偶爾還會給孩子吃一些零食,這些零食鈉的含量就更高了。
所以孩子每天700毫克的鈉,輔食和奶也能夠滿足。
3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期,吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。輔食是否吃得好,直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱,因此,想要餵養出健康聰明,免疫力強,不愛生病的寶寶,一本好的輔食書籍必不可少。
這下問題又來了,很多寶媽由於經驗缺乏,或是相關的育兒知識不足,不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理,那應該怎麼辦呢?
這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》,這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師,這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富,幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。
比如寶寶添加輔食的基本原則是什麼?家長有哪些容易進入的輔食添加誤區?添加輔食過程中容易出現哪些問題?寶寶輔食需要準備哪些工具?等等。
《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時,給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間,每一週孩子要吃的輔食食譜,圖文並茂,詳解做法,簡單易學。
在孩子1週歲到3週歲之間,又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜,內容實用。
附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。
總之,這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂,215道輔食花樣多,營養全,並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用,孩子愛吃,大人易學。
一本好書在手,喂孩子吃輔食心裡就有了底,特別是在孩子6歲到1週歲這半年時間裡,如何循序漸進,營養豐富地給孩子做輔食,完全不用家長操心,因為每一週的食譜都安排得明明白白,家長只要跟著做,美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。
這本書配有視頻,老人用起來也很方便。
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《輔食每週吃什麼》可以用三年。給孩子的輔食書一定要正版,因為孩子的健康是無價的。