寶寶從六個月大的時候就要慢慢添加輔食了，至於怎麼吃吃什麼，都是有講究的。

六個月大的寶寶之前餵食都是以母乳或者奶粉為主，開始吃輔食首先應該選擇寶寶好消化的食物。

從6個月開始，寶寶可以每天都循序漸進地吃一些高鐵米粉，米粉搭配母乳或者配方奶進行食用。

7-9個月大的寶貝輔食早餐喝母乳或者配方奶，午餐就吃米粉糊或者稠粥或者麵條。至於蔬菜泥、魚肉泥或肝泥可以適量添加。晚餐還是母乳或配方奶，再給寶寶吃一些麵包片或者餅乾。在睡前喝一點母乳或配方奶即可。

10-12個月大的寶貝早餐可以喝母乳或配方奶，加一點麵包片或餅乾。午餐就吃軟米飯、蔬菜碎塊再加點肉末。晚餐也可以選擇軟米飯或麵條，蔬菜碎塊，煮雞蛋等。睡前喝一點母乳或配方奶即可。

一歲以上寶寶能吃的種類就比較多了。

一週三次吃出好身體，適合1歲寶寶的輔食菜單，簡單又健康，下面就給大家帶來一些適合一歲寶寶吃的輔食菜譜吧。

1、絲瓜蝦皮燜飯

適合月齡：11個月以上

食材：寶寶粥米25克、番茄四分之一個、絲瓜20克、蝦皮2克

製作方法：

1、將寶寶粥米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，熬煮成粘稠的米粥。

2、在番茄頂部劃開一個十字，再用燙一點的開水浸泡一會，撈出，去除番茄外皮，取四分之一番茄切碎。

3、把絲瓜去皮，去瓤，切小條狀。

4、將蝦皮游泳清水浸泡一下，再瀝乾水分切碎。

5、在鍋裡刷少許植物油，將番茄碎加入，翻炒至番茄出沙變紅，變粘稠。

6、將絲瓜放入鍋中，一起翻炒均勻，再加入米粥翻炒均勻。

7、將絲瓜煮熟，加入蝦皮碎，翻炒至所有食材熟透就可以出鍋啦。

2、蔬菜蝦餅

食材：蝦仁5粒、西藍花20克、胡蘿蔔20克、香菇1朵、雞蛋液15克、食用油適量。

製作方法：

1、將蝦仁攪打成蝦泥，西藍花和香菇用水焯一下後切碎，胡蘿蔔切成絲。

2、把所有食材混合，沿著一個方向攪拌均勻。（除了食用油）

3、平底鍋中加入油，開中小火，挖2勺蝦肉攤成小餅。

4、放進鍋中，一面煎至金黃後，翻過去煎另一面，也成金黃色後關火即可。

小貼士：這種做法讓不愛吃蔬菜的小朋友能吃進更多營養。

3、金湯蝦片湯

食材：胡蘿蔔、熟南瓜、彩椒、蝦頭、蝦肉、蔥花

製作方法：

1、蝦肉去線切開，在兩面都均勻地沾上澱粉，然後拍打至薄片即可。

2、胡蘿蔔放進鍋裡煮熟，蝦片煮至變色就好。先把胡蘿蔔鋪入碗中，蝦片放上去。肉類湯羹不要煮太久，肉會老的。

3、將南瓜煮熟後壓成泥備用。

4、鍋中刷油，放入蔥花炒香，加入蝦頭炒出汁即可。

5、在鍋里加入南瓜，倒適量清水，放調味品調味，然後把蝦頭撈出來，湯汁煮2分鐘後淋入鋪蝦片碗中，撒上彩椒即可。

蝦片湯味美鮮香，嫩滑爽口，而且蝦中富含高蛋白，裡面的南瓜和胡蘿蔔也是健康蔬菜，多喝這類營養湯羹是對寶寶非常有好處的。

如果到這裡還不知道給寶寶的輔助該吃什麼的話，這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。

比如寶寶添加輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食添加誤區？添加輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1週歲到3週歲之間，又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。

附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。

總之，這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

一本好書在手，喂孩子吃輔食心裡就有了底，特別是在孩子6歲到1週歲這半年時間裡，如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，因為每一週的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。

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