輔食界的明星食品，讓寶寶從此愛上吃飯，孩子更聰明
寶寶6個月以後開始添加輔食，怎麼吃讓寶寶更強壯更聰明？話說米粒小時候，我經常給他買成品輔食。但是這幾年過去了，食品安全問題讓人越來越不安心。
我跟米粒爸講過，要是生二胎，我可不敢偷懶了，一定親手給寶寶做輔食。
給寶寶吃什麼輔食比較有營養呢？
1. 雞蛋
雞蛋除了含有豐富的優質蛋白質外，更含有大量能幫助寶寶生長髮育的維生素和礦物質。鐵、鈣，能預防貧血、軟骨病等問題。
蛋黃中豐富的卵磷脂，能提供腦細胞所需的營養，對嬰兒的大腦發育非常有幫助。
以前聽到個說法，說太早吃雞蛋，容易讓孩子過敏。
事實上，新的醫學研究證明，6個月後就可以開始讓寶寶嘗試吃雞蛋了，而且越早讓寶寶嘗試吃雞蛋，寶寶日後對雞蛋及其他食物過敏的機會反而會大幅降低！
雞蛋布丁
1個蛋黃加入50ml溫的配方奶（或母乳）（配方奶不能是燙的，不然蛋黃進去就變成蛋花湯了），攪拌均勻，用細的濾網過濾2-3次，倒入容器內，放入蒸鍋蒸15分鐘，蒸鍋蓋要留一個小縫，蒸出來的布丁表面才會平滑，不會有小洞。
2. 酸奶
酸奶是最適合寶寶嘗試第一口的奶類製品，因為它最容易被消化和吸收。
而且酸奶是一種營養非常均衡的食物，含有豐富的健康脂肪、蛋白質、乳糖，都能幫助提供身體良好的營養。尤其針對乳糖不耐症的寶寶，酸奶通常都是他們最能接受的乳類製品。
寶寶6個月就可以吃酸奶了，它能增強免疫系統功能、促進大腦和心臟健康發育。還能調節寶寶消化道內的有益菌叢，讓孩子的腸胃道保持健康。
但是爸媽們一定要記住：只有全脂、原味的酸奶才適合寶寶食用，超市裡有很多標榜”乳酸菌飲料”、”酸酸奶”、”果味酸奶”、”風味發酵乳”，都不是真正的酸奶，裡面添加了很多糖、調味劑、色素，成分複雜，千萬不要買錯了！
彌猴桃酸奶
1個彌猴桃洗淨去皮切小丁，加入原味全脂酸奶，即可給小寶寶享用。含有豐富的蛋白質、優質脂肪、以及大量的各種維生素、礦物質，當然還有能讓寶寶腸胃道保持健康狀態的益生菌。它是最好的零食和加餐！
寶寶怎麼愛上輔食
1、輔食種類要多調整
長期食用母乳、奶粉，會讓寶寶產生依戀。一開始對其他新食物產生排斥是非常正常的。
給寶寶添加輔食，家長一定遵守一定的原則，大體要堅持，由一種到多種，由稀到粘稠，由少到多的方法，觀察孩子對每種食物的反應，慢慢找到既營養寶寶又喜歡的食物。
如果寶寶拒絕輔食，很可能寶寶是個對味道有挑剔的小朋友，家長就要辛苦些，嘗試著各種食物變化著做，不要過於重口味，少鹽少油，儘量保持食物原始的香味，或許就會不一樣。
2、輔食添加的時機要把握好
輔食最開始往往是作為加餐給寶寶添加。對寶寶來講，如果已經吃飽了，很容易對輔食不感興趣。
採取少量多次的做法，讓寶寶稍微有些飢餓的時候，家長不要著急給母乳或者奶粉，而是嘗試添加輔食。如果還是被拒絕，就稍微再等一下，嘗試給輔食再添加主食。這種方法要適度，寶寶如果堅決抵抗輔食，家長不要挑戰寶寶的容忍度，下次找機會嘗試。
3、不要緊張，輔食添加水到渠成
家長給寶寶添加輔食，不能太緊張或急迫，更不能強迫寶寶吃。家長的緊張情緒很容易傳遞給寶寶，讓寶寶困惑和緊張。
吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。比如書中針對不同月齡的寶寶一天膳食該怎樣安排，寶寶幾點鐘該吃奶，幾點鐘該吃輔食都寫得清清楚楚。針對不同月齡的寶寶，一天膳食的總量該怎麼安排，都有明確的標示。
以8個月寶寶為例，寶寶應該吃什麼形狀的輔食，寶寶應該吃什麼樣的輔食，書中都列舉了詳細的食譜，媽媽只要照著書上做，就能夠讓寶寶吃到營養又美味的輔食。
一位媽媽說，自從照著書上給寶寶做輔食後，寶寶也不挑食了。不知不覺間，寶寶的食量也增大了一倍。僅僅過去不到一個月時間，寶寶臉色變得好看了不說，還長了3斤肉。看到寶寶睡眠也變得香甜起來，小臉蛋紅撲撲的，媽媽心裡別提多高興了。
此外，這本輔食書裡面的每一道輔食都是設計得很合理，根據寶寶的月齡來設計，從寶寶六個月開始，每一餐吃什麼都在書上寫得很詳細。
每一道輔食的製作也寫得很詳細，需要的原料具體到多少克，製作的過程，以及能給孩子補充到什麼營養都寫得很清楚。
同時也總結出了很多在輔食添加過程中容易出現的問題，媽媽看了就知道怎麼處理。讓寶寶吃得健康長得高。
很多寶媽書收到以後，就愛不釋手地翻了起來，越看越喜歡，並且照著書上說的做美食，也很是得心應手。而且有兩百多道輔食，每天換著花樣給孩子做，讓孩子吃得開心，吃得身體更健康，吃得長更高。
用過的人都說好，滿滿的好評：
書中針對6個月~3週歲的寶寶輔食每週、每天吃什麼都一一列舉，科學權威又營養美味。這本書一面世，就得到了眾多育兒專家的讚賞和推薦，也讓眾多育兒媽媽們愛不釋手。