遠方的閨蜜給女子打電話，說想來看望一下女子，他們相識於職場，之後女子結了婚，女子在家帶孩子，沒有辦法再繼續上班了。平時照顧公婆和孩子，非常繁忙，和閨蜜見的次數少之又少。

至今為止，有5年多時間沒有見面了，對於閨蜜的到來，女子內心非常激動，閨蜜來的那天，女子早早的來到菜市場，想要好好的招待一下從外地來的閨蜜。

女子花3小時做了5個菜，菜上桌之後，閨蜜激動的差點流淚，既感動又驚喜，但是，老公卻直接甩臉子。

到底女子做了什麼菜？會讓老公氣得擺臉色，我們一起來看看。

1、梅菜扣肉

女子得知閨蜜要來，提前買好了三分瘦七分肥的豬肉，這道菜上大學的時候兩個人經常吃，可以說這道梅菜扣肉是充滿著滿滿回憶的菜。

首先五花肉先放入水中焊一下，加點醋去腥，之後打撈起來，切成片狀，之後在上面用竹籤插幾下，這樣做出來更入味，之後豬肉放入到碗中，加上一些耗油和薑末、鹽和老抽，然後放入冰箱，醃製一晚上備用。

然後在碗裡鋪上買的梅乾菜，上面放醃好的五花肉，在鍋中蒸一個小時左右就可以了。肉本身容易感覺膩，但是搭配上梅菜，不僅不會覺得油膩，而且酸酸的，特別好吃，閨蜜連吃了三碗飯。

2、絲瓜蛋湯

絲瓜蛋湯是閨蜜最愛的一道清湯，每次在外面吃飯閨蜜都會點這道菜，她說可以減肥而且能夠養生，一舉兩得，這不閨蜜的愛好女子全都記在了心頭呢，特意為她做了這道菜。

準備一個大絲瓜，然後去掉皮，之後切成條狀或者是片狀，然後起鍋放油，將切好的絲瓜放進去炒，炒到絲瓜變軟就可以了。然後放入溫水，放入2到3個雞蛋，放入鹽和味精醬油，等待水燒開就可以出鍋了，最後撒上蔥花，這樣做出來的絲瓜蛋湯特別香，閨蜜說湯很好喝，比外面做的味道還要好。

3、藤椒手撕雞

上班那會兒，閨蜜和女子每次點外賣都會來一盤藤椒手撕雞，2個人都好這一口，也是因為這道菜兩個人成為逐漸成為閨蜜的。說到底，兩個人友誼的起源還得感謝這道菜呢。這不，聽到閨蜜要來的消息，幾天前，女子就給老媽打電話，說想吃土雞了，幫忙寄一隻土雞過來，老公說怎麼不去買，女子說土雞做出來的手撕雞更好吃。

第一步把半隻土雞處理乾淨，然後用姜蒜末、生抽、料酒、孜然粉、藤椒、食鹽攪拌均勻，之後把半隻雞放在冰箱裡面醃1到2天備用。

之後將醃好的雞肉放到電壓力鍋，袋子裡面的汁水也倒進去煮20分鐘。然後翻過來再煮一下，熟了之後就拿出來。然後將肉撕下來就可以了。

很香，閨蜜還沒有進門的時候就聞到香味了，差點流口水，這道藤椒手撕雞不辣更多是麻，不管是老年人還是年輕人都特別喜歡吃。

4、蒜苗炒臘肉

閨蜜是城市人，很少吃到臘肉，第一次吃就愛上了。女子前一天晚上就將冰箱裡面的臘肉拿了出來，醒冰，這樣第二天就直接可以用了。

臘肉洗乾淨之後放入鍋中焊熟，然後將蒜苗切成小段，準備菜籽油，開火燒油，放入臘肉，大火爆炒，然後加入蒜苗，和紅辣椒，繼續翻炒，大約五分鐘就可以出鍋了。

臘肉本身就是用鹽醃製的，所以不需要調味劑，只需要放辣椒就可以了，以免最後特別鹹。

5、爆炒花甲

這道爆炒花甲是閨蜜的最愛，每一次心情不好的時候她都會點一盤爆炒花甲，為了能夠讓閨蜜吃上品質更好的花甲，女子在菜市場跑了好幾家。

把買回來的花甲放水中洗乾淨，放鹽，讓花甲將裡面的髒物吐出來，然後起鍋燒油，放入大蒜和生薑還有蔥，炒出香味後放花甲，之後放入鹽、辣椒粉和胡椒粉，爆炒，熟了之後最後放耗油就可以了。

閨蜜吃完後讚不絕口，誇獎女子做得一手好菜，真是一個賢惠的女人。