現實生活中有很多人都有缺鐵性貧血的情況,貧血是比較常見的,特別是女性和挑食的兒童,很容易就會發生貧血,要改善這種貧血,還要從飲食方面進行調理,貧血的人要多吃補血的食物,生活中補血的食物很多,患有貧血的人要多吃這些食物無論是男性還是女性,出現貧血現象都要重視的,否則會對健康造成很大影響,改善貧血必須從飲食開始,那麼貧血的人吃什麼食物好呢?下面我為大家推薦補血的十種食物。
第一個:龍眼
龍眼也叫桂圓,其中含有大量對人體有利的營養物質,包括葡萄糖、蛋白質等,而且當中鐵的含量也很高,所以適當的吃一些龍眼,可以幫助我們補充營養、促進血紅蛋白再生以補血。
還有研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益能增強記憶,消除疲勞。
食用建議:
吃龍眼的時候一 定要注意控制量,一次七八個就可以了,吃多了很容易上火。
第二個:紅棗
紅棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用,每天用3-5顆大棗泡水喝,具有養血美容的功效。
食用建議:
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。
第三個:紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
食用建議:
建議避免過多食用,避免造成嚴重後果。
第四個:菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿素、維生素c有關。胡蘿蔔素能治夜盲症,還能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。維生素是還原劑,能將體內的三價鐵還原為二價鐵,以便於人體吸收。對貧血有一定的治療作用
食用建議:
脾胃虛弱者、腹瀉者、尿路結石患者
第五個:桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
食用建議:
脾胃虛寒,孕婦,經期婦女,發育期的孩子,都不可以服用桑葚幹。
第六個:豬肝
豬肝也有很好的補血效果,它富含鐵、膽固醇等多種營養成分,所以具有很好的補血功效。
食用建議:
最好不要與山藥、豆製品、魚、番茄等食物同食,因為這些食物易與豬肝臟產生相剋作用。此外,豬肝含有較高的嘌呤成分,因此尿酸高或痛風患者忌食,有高血壓、高血脂及糖尿病者,也不宜食用,不宜控制三高。
第七個:莧菜
莧菜它還有一個好聽的名字叫:雁來紅!用它煮出來的紅湯泡飯吃,補血效果也是槓槓的,因為鐵含量很高。如果和魚肉一起煮,更容易促進營養素的吸收,莧菜中的鐵含量是菠菜的1倍,鈣含量則是菠菜的3倍,而且莧菜中不含草酸,所含的鈣、鐵營養物質進入人體後,容易被吸收利用。莧菜中含有高濃度賴氨酸,是人體生長髮育的必需氨基酸之一,處於生長髮育期的小兒和青少年多吃莧菜能夠補鈣、補鐵,促進生長髮育。
食用建議:脾胃虛弱者不要食用。
第八個:甘蔗
適量的吃一些甘蔗可以起到補鐵的效果,而且還能預防缺鐵性貧血的發生,甘蔗中含有大量的鈣、錳等微量元素,可以有效的提神醒腦,降低胃酸對胃黏膜的刺激。甘蔗中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖!
食用建議:
甘蔗的含糖量非常高,所以患有高血脂、高血壓、高膽固醇血癥的患者,應該儘量少食用。
第九個:紅豆
紅豆含有豐富的鉀元素,具有通便利尿的功效,可以在一定程度上緩解小便不利、癰腫熱毒等病症。紅豆還有豐富的鐵元素,具有預防貧血的功效,可以在一定程度上預防缺鐵性貧血
食用建議:
胃腸功能不佳、腎臟疾病者不要食用。
第十個:金針菜
金針菜當中的含鐵量是比較豐富的,其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香鮮嫩,含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,具有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、養血平肝、利水通乳等作用。
食用建議:
脾胃虛寒,過敏體質不要食用。