盆栽西紅柿

一般我們在陽臺上都種植一些小的盆栽西紅柿，也就是聖女果。最好選一些比較矮植株的西紅柿。植株較矮，放在陽臺上便於管理。而且，結果量不亞於高品種的西紅柿。在陽臺上種西紅柿施肥，我們可以用自己放心的有機肥。自己種的西紅柿比較安全，放心放在陽臺上，果實累累的，紅嘟嘟的，讓孩子參與進來，特別有趣。

茄子

茄子是很多花友都喜歡的一種蔬菜，直立型是很不錯的，葉片油綠，花朵是紫色的，看上去清新好看，長出茄子胖乎乎的很可愛，長大後摘下來紅燒或者是涼拌都是很美味的。茄子的養護也比較簡單，建議種植在養分充足的土壤裡，可以在裡面摻一些複合肥，植株的吸收會更好。

茄子喜歡光照充足的環境，多曬曬太陽，茄子結果的顏色更好看，在生長期還可以追加一些薄肥，保持通風透氣的環境，土壤表面幹了及時澆水。

辣椒類

辣椒分為很多種，有的是辣味不重的青椒，還有一些是辣味十足的紅色尖辣椒，但是無論哪一種辣椒，種植起來都不算很難，我們需要準備好的只有辣椒種子，在春天的時候播種，沒多久就可以收穫了。辣椒可以先在花盆當中進行種植，首先對辣椒種進行浸泡，再把浸泡好的辣椒種埋在土壤當中，再輕輕地蓋上一層土，撒上一點水，再加上塑料薄膜覆蓋，此後每天噴一遍水，10天后辣椒苗就出來了，之後我們就可以進行辣椒的移植了。

韭菜

作為多年生宿根植物，韭菜種一次生長N年。種子和根都能種，我網購的韭菜根栽種，正常20天可以收割一次。它喜冷涼，最好避免過曬，不過容易生韭蛆，可以拿草木灰埋在韭菜旁澆水滅殺。韭菜非常能刺激味蕾，韭菜盒子、包子、餃子在我家非常受熱捧。

軟棗獼猴桃

軟棗獼猴桃自身含有很多的維生素C，果膠，葉酸和微量元素，營養價值極高。其中維生素C更是普通水果的幾十倍，常常被第二次加工作為副產品保健品等。特別適合老人和小孩食用有助於身體健康。

軟棗獼猴桃更是可以用來入藥，有去火降熱的療效，能抗感染。用軟棗獼猴桃食療可以改善腸道消化不良的問題，而大家完全不用擔心它的口味是否酸澀像野果子。

軟棗獼猴桃算是一種新興水果，可能大多數沒吃過它的人會有誤區把它同獼猴桃做類比，其實它表皮光滑無毛，摸起來滑溜溜的。個頭較小像普通棗子一般大。但內心卻是軟糯多汁不像棗子口感那麼清脆。果味甘甜，好吃又有營養！此品種更是南方北方都可以養活，基本上有土就能成活，並且只需要非常簡單地照顧。家中有陽臺或院前有空地的都可以考慮栽種。

軟棗獼猴桃具有恰到好處的糖酸比給它帶來了非常好的入口享受，它的甜度通常在15以上吃起來酸甜可口。相比普通獼猴桃食用起來更是清甜軟糯，老少咸宜。

朋友們說到這大家應該知道這小水果的大妙用了。自己家栽種不用擔心農藥殘留問題，保證入口綠色健康安全。