家長也習慣拿雞蛋給孩子補充營養，還有“土雞蛋”和“洋雞蛋”的分別。但是再喜歡吃雞蛋，家長也需要注意這幾類雞蛋還是少吃。

一、孩子喜歡吃溏心蛋，父母給孩子吃多了以後引發身體不適

亮亮今年已經五歲了，他特別喜歡吃爸爸煎的溏心蛋，有時候還會一次吃兩三個，每次吸流動的蛋黃總是非常滿足。

平時上學之前，媽媽還會給亮亮用開水衝雞蛋喝，直接用燒的開水沖泡雞蛋成蛋花，然後放點白糖就喝下去了。有一次全家人出去旅行，家裡的雞蛋也一直都放在冰箱。

父母覺得這次的雞蛋也沒有壞，雖然放了很久，也沒有在意。於是像往常一樣，給亮亮煎了荷包蛋吃。可是晚餐過後，亮亮就開始拉肚子，身上也開始發燙。

家長趕緊將亮亮送進醫院，檢查完才知道，原來雞蛋不新鮮以後最好不吃，而且溏心蛋屬於沒有熟透，裡面的細菌可能已經進入了體內，引發了孩子的拉肚子和發燒。

想到這裡亮亮的媽媽也後怕不已，之前總是給孩子衝雞蛋喝，細菌可能更多，沒想到雞蛋也會讓孩子生病。

二、這幾類雞蛋儘量不要吃，如果發現了還是及時扔掉

1. 散黃蛋

散黃蛋就是開啟以後，沒有碰到雞蛋黃，但是雞蛋黃不是成型的，是流動的。這樣的散黃蛋可能已經開始變質了，被細菌感染了，如果發現這樣的雞蛋還是不要吃了，以免被感染了。

2. 開裂有異味的雞蛋

有些雞蛋在運輸的過程中，可能會有碰撞，雞蛋的外殼並不堅硬，所以很容易破裂。這個時候細菌也會趁機而入，家裡如果有這種開裂的雞蛋，不要抱著僥倖心理，總體覺得還沒過多久就捨不得扔掉。

3. 有黴斑的雞蛋

還有些雞蛋表面有黑色或者暗綠色的斑點，這種雞蛋也是變質長黴菌，或者是沙門氏菌了。如果發現蛋殼表面有奇怪的斑點，或者開啟以後有斑點，即使沒有異味也不要嘗試了。

4. “毛雞蛋”

有些人喜歡吃未孵化的雞蛋，其實這樣的隱患非常大，孩子吃可能會更容易生病。特別是製作好的雞蛋，有可能是變質腐壞的，煮熟以後你也吃不出來。

而且毛雞蛋的營養早就被胚胎吸收，它的營養價值還比不過普通的雞蛋，還要冒著極高的細菌感染風險，還是不要吃比較好。

5. 不新鮮的雞蛋

雞蛋的存放期一般比較短，在冰箱2-5℃的情況下能放一個月，在冬季室溫可能放半個月，夏季室溫的保質期會更短。所以一次性不要購買太多的雞蛋，即使吃完才不容易壞。

並且雞蛋儲存的時候不要用溼毛巾擦洗，要吃的時候再洗，不然雞蛋會很容易變質。

三、除了壞雞蛋，這幾種早餐也不能吃

1. 隔夜菜

有些家長為了孩子上學不遲到，總是慌慌張張地準備早餐，讓孩子講究過去。但是早餐是比較重要的，家長不能拿隔夜剩菜盛飯給孩子吃，稍微不注意就會吃壞肚子，還會有其他的風險。

2. 路邊攤

在路邊攤過早也是許多孩子的選擇，方便而且迅速，但是路邊攤基本都沒有許可證，食品的安全和衛生得不到保證，孩子吃的也不能讓家長放心。

3. 油炸食品

在中式的早餐中有很多的油炸食品，油條、餈粑、面窩等等，這些都是高溫油炸的，雖然能填飽肚子，但是營養就沒剩多少了。而且油炸產生的有害物質，也會損害孩子的身體。

家長對待孩子的三餐一定要謹慎，不能敷衍了事，抱著僥倖心理就會釀成大禍。壞掉的食物不要捨不得扔，一定要以健康為主。