經常見一些因為孩子不好好吃飯而發愁的媽媽，我暗自慶幸，還好女兒不是個飯渣。她的用餐習慣尚可，會自己要求坐進餐椅裡；大多數時候，都會把盛好的飯乖乖吃完。有時候，見到喜歡吃的飯會急得跳腳，一遍遍喊著：要坐餐桌，要坐餐桌。那個場面，慢一秒她都可能流眼淚（啊呀~~不知道的以為我餓她多久了）。

可是，對的，再美好的描述都害怕出現一個可是。

可是，我女兒是個妥妥的“水渣”。別人家孩子喝水是按杯或壺計量的，我們則要以5毫升、10毫升為單位。女兒喝水但凡超過30毫升，喂水的那個人都會有掩飾不住的成就感。

她到底有多不愛喝水，最過分的舉動莫過於聽見喝水二字便開始拒絕。口中大喊不喝不喝，連帶著小腦袋左右搖擺，逼急了就上演哭戲（戲精本精說的莫不是她吧）。

女兒體質易燥熱，不喝水的“惡習”很是令我頭疼。前段時間她咳嗽，我熬了各種蘿蔔汁、陳皮汁給她喝，她能稍稍歡喜一些。今天特地熬了金桔膏，用來沖水給她喝。秋冬季節吃金桔，也對預防感冒、緩解上火有許多益處，大人小孩均可食之。不如，你們也一起做起來吧！

食材準備：

金桔400克、黃冰糖30克、檸檬

烹飪秘籍：

1.金桔去掉果蒂，用鹽搓洗乾淨；

2.洗淨的金桔一切為四，擠出果核；

3.金桔塊放入料理機，加少量清水攪打細膩；

4.打好的金桔糊倒入不粘鍋，燒開後加冰糖、擠入檸檬汁持續翻拌；

5.待鍋內金桔糊水分漸幹，呈粘稠狀時盛出裝瓶。

碎碎念：

1.金桔橫切一刀然後再豎切，這樣果核去的最乾淨；

2.用破壁機打的金桔糊會更細膩，對月齡小的寶寶更友好；

3.雖可放置冰箱冷藏儲存，最好一次不要做太多，比如500克左右，讓寶寶可以時常喝到新鮮的。