在我們的日常生活中，相信很多父母對於孩子的一日三餐都非常重視。

尤其是孩子剛剛接觸主食的時候，為了讓他能更好地吸收營養，很多父母都會把主食飯菜儘量做的葷素搭配以及鮮香味美。

其實相對於筆者來說，給孩子做的主食飯菜種類也非常之多，無論是米飯搭配還是麵食烹飪，家中的孩子都特別愛吃。

就好比今天分享的這款鮮蝦口蘑炒麵，筆者以非常簡單的方法把麵條，鮮蝦，口蘑三種元素合而為一。

不僅做到了葷素搭配，營養豐富，而且還把鮮香極致的口感融入其中。

如果你對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：鮮蝦口蘑炒麵。

【準備原料】：鮮蝦10-15只，口蘑八個，現成的雞蛋寬面120克，歐芹碎少許，一勺料酒，一勺蠔油，一克的鹽和雞精。

第一步：首先我們把鮮蝦去皮去殼去蝦線，留下蝦殼和蝦頭備用，蝦仁清洗乾淨；口蘑切成薄片，清洗乾淨備用。

第二步：鍋中準備300ml的沸水，把準備好的麵條放入其中，大火水煮三分鐘，撈出過涼水控幹備用。

第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入蝦頭和蝦殼爆出鮮味，而後撈出殘渣。

第四步：之後先倒入口蘑片翻炒一分鐘，再把蝦仁倒入鍋中，大火翻炒一分半鐘。

第五步：然後把準備好的麵條倒入鍋中，加入準備蠔油，料酒，鹽，雞精，大火翻炒一分半鐘後，撒上準備好的歐芹碎，就可以出鍋品嚐了。

相對於今天這款葷素搭配的簡單面食來說，無論你是用掛麵烹飪還是現擀的面烹調，做出來的口感都是非常的營養又美味。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。