禮儀大師威廉·漢森說過:善於觀察的人,只用一頓飯的功夫,就可以知道你父母的生活背景怎樣,你的教育背景如何。因為飯桌上的細節,藏著一個孩子耳濡目染的家庭教育,展示的是人最真實的一面。
最近應採兒的餐桌教育引發廣大網友熱議,在某檔綜藝節目中,應採兒分享了自己家的餐桌教育:
告誡兒子不要浪費食物;
不可以把菜都轉到孩子面前,讓孩子先吃;
不讓孩子在飯桌上擁有特權感:家裡不是餐廳,有什麼就吃什麼。
深以為然,日常生活中,很多家長都會忽略孩子的餐桌教育,覺得孩子在餐桌上的行為無傷大雅,但餐桌教育也是很重要的。飯桌雖是方寸之地,卻最容易暴露人的真實一面,也最能窺見一個人的家庭背景和教育。
餐桌是最好的課堂 家長是最好的老師
真正的家庭教育,就藏在小小的一方餐桌上,藏在平常的一日三餐裡。小餐桌,大影響,不知禮, 無以立,真正的教養體現在飯桌上。
飯局上,這位年輕人視其他客人為無物,高談闊論,唾沫星子橫飛,席間,上了一盤魚,而這位年輕人拿著筷子在盤子裡扒來扒去,令人十分尷尬。最後,公司告訴他:雖然他能力出眾,但不懂得尊重別人,沒有教養,不能錄取。原來前程似錦的未來卻絆倒在“餐桌教養”兩個字上,有時候,真的是一餐見教養,細節定輸贏。
餐桌上的禮儀與一個人的家庭教育有著緊密的聯絡,不懂得餐桌禮儀的孩子往往讓家長十分頭疼。那麼孩子為什麼會在餐桌上出現不懂規矩的情況呢?
缺少餐桌禮儀的學習
父母應該在孩子的小時候就注意餐桌教養的養成,親自教給孩子良好的飲食習慣和相應餐桌禮儀。如果父母沒有清楚的規則限定,只是簡單的把規則告訴孩子,那麼孩子沒有規矩則一點都不奇怪。
父母沒有以身作則
父母如果沒有按照已經規定好的規矩嚴格執行的話,那麼孩子也就不把規矩放在眼裡。父母的飲食習慣對於孩子的影響也非常大,孩子在成長過程中會下意識地模仿家長的行為。
父母溺愛以孩子為中心
父母太過於疼愛孩子,唯恐孩子吃不好吃不飽,孩子喜歡吃什麼就無條件地答應,讓孩子養成“隨心所欲”的餐桌壞習慣。
餐桌教育絕不是單純的餐桌禮儀、餐桌文化,以及尊老愛幼,感恩教育等,它更多地體現的是一個人的教養問題。在此國王爸爸提醒年輕父母們,在培養孩子成才的同時,不要忘記教會他們餐桌禮儀,做一個有規矩的孩子。
如何培養孩子的餐桌禮儀呢?
孩子的餐桌教育要從小教起,這樣才能讓孩子養成良好的習慣,這對孩子的人生也大有幫助。家長要教會孩子懂得就餐前的禮儀,在就餐前,讓孩子幫忙收拾桌子、擺好碗筷,洗手等等。或者可以藉助繪本《噓!小聲點兒!》、《恐龍是怎樣吃飯的?》來幫助孩子瞭解餐桌禮儀。
其次家長們要綜合孩子的年齡、實際用餐表現,及其他家長的成功做法,制定出適合自己孩子的用餐禮儀規範。比如:在孩子年齡還小的時候就要制訂相關的規則規範他們的用餐行為:飯前要洗手、吃飯時不準大聲叫喊和哭鬧、不準亂扔亂摔碗筷等等。
餐桌上不但藏著孩子的未來,更是藏著一個家的幸福,文明的餐桌禮儀應從小培養,父母自己更要以身作則,為孩子做出好榜樣,吃飯無小事,在細節上培養好,孩子的未來也能夠事半功倍!