我們的面板肌肉內臟毛髮韌帶血液等都是以蛋白質為主要成分的蛋白質，是生命的物質基礎，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。準媽媽適量補充蛋白質對胎兒大腦的發育具有重要作用，人的大腦發育有兩次高峰，妊娠十到18周是第一次高峰，第二次高峰則在嬰兒出生以後，在大腦發育的第一次高峰期，腦細胞的數目體積和突起的生長情況對胎兒將來的智力發育有很大影響。

妊娠十到18周，胎兒腦細胞迅速生長到第23周，胎兒大腦皮質的六層細胞結構大體已定型。胎兒腦細胞的發育是否良好，準媽媽的營養供應至關重要，如果準媽媽營養不良，胎兒的生長髮育也會受到影響，容易發生流產、早產、死產或畸胎。

準媽媽如何補充蛋白質？

生活中很多食物都是富含蛋白質的，準媽媽可以從中攝入到一定量的蛋白質，促進自身和胎兒的吸收，從蛋白質高的食物和植物蛋白中提取蛋白質，如雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆類等。