導語：冬季，早餐最重要！分享我家7天搭配，暖和營養，孩子愛吃身體壯。冷天早餐，不糊弄不將就，學學7天不重樣，孩子吃得好精神也充足

大雪過後，天越來越冷了，也亮得越來越晚了，您有沒有經常為早餐吃什麼而發愁呢？以前悅悅是一個極不重視早餐的人，總是讓孩子上學的時候在學校門口買著吃，後來去過幾次學校才發現那裡的早餐呀大多數都是油炸的，涼的，這樣讓孩子隨意買點東西填飽肚子實在是太不稱職了。於是後來我們家就改為在家裡吃早餐了，冷天早餐更是不能糊弄也不能將就，孩子只有吃得好精神才能充足。

冬季，早餐最重要了，今天悅悅給大家分享一下我們家7天的搭配，暖和營養不重樣，孩愛吃身體壯。倘若您跟悅悅以前一樣是一個早餐準備困難戶，那不妨學學這些搭配，營養全理，家人愛吃也不浪費。

【雞蛋瘦肉湯粉】

湖南人最喜歡吃的早餐就是湯粉了，各種口味的，早餐店也多以粉店為主，小孩子也隨著大人的口味喜好，變得非常喜歡吃湯粉，自己在家裡做湯粉不僅用料更足，而且味道會更好，不會像外面粉店一樣為了追求口味，放了很多的雞精，吃完之後口發乾。雞蛋瘦肉湯粉是小傢伙最喜歡的一種吃法，先把雞蛋倒入鍋中炒成雞蛋花，然後放入蔥姜倒入清水開大火煮5分鐘左右，即可得到奶白色的湯汁，放入切成薄片的瘦肉燙熟，調好味道，最後再把滾燙的湯淋在粉條上面，美味即成，次次都能光碟。

【雞蛋粘豆包】

冬季要多吃雜糧，今年悅悅學會做簡易版的粘豆包，有用到紅豆，糯米粉和紅棗，拌均勻後蒸熟凍在冰箱裡面，早上起來只要取幾個和雞蛋一起蒸一蒸，軟糯香甜，再加上一杯牛奶營養相當豐富了，好吃又頂飽，只是這個粘豆包的形狀，大家可以做下適當的調整，把它團成圓形或是橢圓形，悅悅本想把它搓成圓錐形，沒有想到蒸出來之後變了個樣，哈哈，當然味道還是超棒的哦。

【貝殼面】

這種彩色的小貝殼面以漂亮的形狀獲得了小孩子的青睞，以前夏天的時候挺喜歡吃的，冬季早餐偶爾吃一餐也行，它的做法也是相當的簡單，只要把它煮熟來，由於這種貝殼面特別幹，幾乎不含有水分，在煮的時候應該是趁水還沒有開之前就下入鍋中，等到水煮開之後點水三次，然後撈出來過涼一下，這樣就能確保它擁有柔軟又筋道的口感了，最後炒點黃瓜絲簡單一拌就可以了。

【烤牛奶塊黑芝麻蛋糕】

小孩子都愛吃帶有奶香味的食物，這次有用牛奶和雞蛋做了烤牛奶，顏色金黃口感滑嫩，有種吃布丁，吃蛋撻的感覺，另外每一個人再搭配兩個黑芝麻蛋糕，和幾片橙子足夠了，這裡不得不提一提這個黑芝麻蛋糕，看上去黑乎乎的貌似味道不怎麼樣，其實把杯子撕掉之後裡面特別的鬆軟，真材實料，營養槓槓的。

【餛飩】

皮薄肉嫩的餛飩常讓小孩子念念不忘，這種早餐的叫法真多，有的地方叫雲吞，有的地方叫抄手，我們叫它餛飩，在我們本地賣餛飩通常是沙縣小吃，可以在店裡吃，也可以論斤買帶回家裡，早上自己煮，價格18元一斤，還會配料搭在一起，早上起來之後只要燒水把餛飩煮熟，然後倒入放有香油和配料的碗中攪一攪就能開吃了，速度也是相當的快，其實還可以放一些紫菜進來，味道會更好。

【酸菜肉末湯粉】

冬季就想多吃一些熱乎的帶湯的早餐，除了瘦肉粉以外，我們家還愛做這種酸菜肉末湯粉，吃起來口味，這裡用到的碼子菜往往是提前準備好的，炒好的酸豆角，肉末，分別用玻璃瓶子裝好，隨吃隨取方便得很，早上把粉煮軟之後加個煎得金黃焦香的荷包蛋，再放上一兩勺的酸豆角和肉末，哇哦，味道立馬變得不一般了。

【雞蛋牛奶焗燕麥片】

我們家的烤箱利用率也是挺高的，小孩子不大喜歡吃牛奶泡燕麥片，但喜歡吃雞蛋焗燕麥片，可以放牛奶，放香蕉，放橙子，放小湯圓，想吃什麼都搭配一些進來，攪均勻放進烤箱裡烤熟即可，表皮金黃酥脆，底下鮮香滑嫩，一碗裡面滿滿都是料，相當的美味。

結語：以上就是悅悅給大家分享的我們家7天早餐搭配，有您愛吃的早餐嗎？

願上帝賜福給你！