寒冷的冬季已經來臨,每天早上起床都成為了一件很艱難的事情了,哈哈。我家大寶就是這樣,自從上幼兒園後,每天早上起床都困難,必須要一鬨再哄,才願意起床。用什麼哄的呢?當然是美食啦!我家大寶喜歡吃餅狀的食物,無論是甜的 還是鹹的,我都喜歡。
今天趁著星期,早上我把小寶給我婆婆,去廚房做雞蛋芝麻餅給我家大寶吃~~偶爾要犒勞一下,省的天天嘴裡叫喚著媽媽不愛我光愛弟弟,哈哈~
準備食材:雞蛋,麵粉,牛奶,黑芝麻
1⃣ 準備50g麵粉放入碗內,然後打入一個雞蛋,再放入70ml的牛奶一起攪拌均勻。
2⃣ 攪拌均勻後再放入一勺黑芝麻攪拌一下就可以嘍~
(攪拌至無顆粒狀即可~)
3⃣ 鍋熱後刷油,然後倒入食材,倒完之後,晃動一下鍋,使食材均勻的鋪滿鍋底,然後煎至兩面熟透即可出鍋啦~~
4⃣ 煎至好後的雞蛋芝麻餅用手卷一下,然後可以切成任意狀放入盤內食用哦~~
簡單省時又營養的早餐就完成了!食材里加入牛奶,吃起來一股牛奶香哦,鬆軟香甜,寶寶都愛吃~再加上黑芝麻,黑芝麻吃起來非常香,大家都知道,而且還補鈣哦!好處多多~~
溫馨提示:餅的薄厚度取決於自己哦!我家大寶喜歡吃有嚼勁的,所以我做的稍微厚了一點。如果是小寶寶吃的話,可以薄一點,食材倒入的時候不要一次性倒入太多,分兩次倒入就會薄一點。當然,一歲以下的寶寶吃,可以把牛奶換成配方奶粉哦~~
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