戶外的爐具大致可分為如下幾種，一，液化汽爐，液化汽爐用的是液化燃汽，一般採用的是長罐和扁罐兩種，體積小，便攜。其中也包括卡式爐。也可以通過改裝直接使用家用煤汽罐，買根轉接管即可。當然，你也可以直接使用家用煤汽罐和液化汽爐灶。

卡式爐，用的長罐。

戶外便攜爐頭可轉換直接用液化汽罐

二，酒精爐，酒精爐，分固體酒精燃料和液體酒精燃料，但是不管哪種，火力都較小，如果你不追求爆炒的口味的話，那麼酒精爐還是不錯的，缺點就是火力小，慢，如果你僅僅就是解決日常的普通飲食問題還是可以的。優點是乾淨衛生。三，汽化爐，汽化爐是使用柴油，汽油，煤油白電油等燃油經過加壓而使其汽化後燃燒的爐具，這種爐具還分分體和一體式。這種爐具的火力還是可以的，但是容易黑鍋底，也容易產生積碳，容易導致輸油管堵塞，所以需要經常清理。其中以柴油最甚，汽油其次，然後煤油再次，然後白電油，做好的應該是利用航空煤油，但後面兩種一是不好採購，二是價格高，也決定了成本高。

猛火汽化爐

分體式汽化爐

微型汽化爐

我個人則是使用的酒精汽化爐。酒精汽化爐是把酒精加壓後氣化再燃燒，兼顧了衛生和火力兩個條件，個人感覺還是不錯的。這種爐子也分分體式和一體式。但是這種沒有專業生產廠家生產，兩種獲得方式，一是自己改裝，二是買別人改裝好並測試成功的。酒精的成本也比較低，你可以在某寶上買它幾十公斤慢慢用，也可以去藥店買瓶裝的，500毫升一瓶。但一定要買濃度在百分之九十以上的。濃度低了的燃燒不夠穩定。

酒精汽化爐是通過改裝普通汽化爐的噴油嘴的大小，使其適合酒精的揮發率而得來的，改裝其實很簡單。當然，最好把皮碗和密封的墊子都改裝成耐酒精的矽膠墊，橡膠墊容易被酒精腐蝕。

分體式燃氣爐

改裝成分體式酒精爐