導讀：為啥酒心巧克力可以儲存那麼久？吃了之後能不能開車？

在日常生活當中臨時的種類是非常多的，尤其是像糖果的種類也是非常多，在眾多的糖果當中，有一種比較受歡迎的糖果，就是酒心巧克力最近幾年非常的流行，而且在平時的時候好多人也特別喜歡吃，我們大家都知道酒心巧克力是裡邊包裹著一小口的酒，然後外邊是巧克力。

其實像酒心巧克力是指標對成年人來說的，對於未成年的小朋友還是建議不要吃這種糖果，因為酒心巧克力裡邊的酒其實都是高度的白酒，但是有一些人可能就會疑惑這個問題，那麼我們吃了酒心巧克力之後會不會吃醉了，而且吃了酒心巧克力之後能不能在開車呢？

首先隨著現在生活水平的提高，糖果的加工工藝也越來越高了，所以說酒心兒巧克力主要分為兩種，一種是傳統的酒心巧克力，一種是創新型的酒心巧克力，傳統的酒精巧克力裡邊的酒是40度以上的烈酒，而且它最常見的就是白蘭地以及度數更高一些的利口酒，而像這些烈酒他們的儲存時間是特別長的，像普通的烈酒保質期本來就比較長，再加上質地比較穩定一些，所以說可以延長酒心巧克力的保質期。

而且之所以選擇用烈酒來製作酒心巧克力是因為在儲存的過程當中，由於酒味會慢慢地散發到巧克力當中，這樣酒味和巧克力混合在一起，能夠更好地品嚐出芬芳的酒香味兒。

但是現在創新型的酒心巧克力它已經不僅僅侷限於烈酒了，因為現在科學技術進步了，製作糖果的技術也越來越進步，只要將巧克力的溶液和酒混合在一起，並且提高糖度，同樣也能夠延長巧克力的儲存時間，並且現在人們更喜歡將這些糖果放進冰箱當中，所以說也可以儲存很長時間，所以現在的一些創新型酒心巧克力呢，他們使用低度數的酒或者是日本的清酒，所以說，就沒有那麼高的濃度了。

當然大家最關心的一點就是吃了酒心巧克力到底能不能開車呢？在這裡還是勸大家，不管是高度數還是低度數，都不要開車，要隔一段時間之後再開車，以防查出酒駕就要麻煩了。