雖然如今是夏天，但是走在大街小巷裡你就會發現，火鍋店的生意在夏季反而未受到影響，以前夏天可是火鍋店的淡季，如今早就變成旺季。
人們越來越喜歡吃重口味的菜品，彷彿整個中國已經進入了“無辣不歡”的時代，特別是隨著湘菜，川菜在各大城市的攻城略地，讓越來越多的人喜歡上了吃辣，喜歡上了重口味。
但是也有一些地方，連湘菜川菜都沒有辦法改變人們的飲食口味，當地人們還是更喜歡吃清淡的口味，有6個公認“最不能吃辣”的省份，江蘇，浙江，海南，上海均上榜，第1名更是毫無爭議，今天我們一起來看看有你的家鄉嗎？
第6名，江蘇
說到“最不能吃辣”的地方，江蘇自然榜上有名，江蘇菜系又被稱為淮揚菜是指發源於揚州，淮安兩地的菜系，淮揚菜的味型特點多以清淡和酸甜為主。
就算是江蘇人要吃辣椒，那也是辣度很低的甜椒，吃起來一點都不辣，反而有點像吃水果，江蘇人從小就不喜歡吃辣，也不喜歡吃鹹味很重的菜品。
之前有個江蘇同事，大家相邀去吃川味火鍋，一頓聚餐下來，江蘇同事只吃清湯鍋，清油麻辣鍋一點都不碰，就算我們將辣鍋的牛肉夾給她，她也要將牛肉放在一個開水碗裡“清洗”一下辣味才肯吃。
所以江蘇是真的不喜歡吃辣，如果下次遇見了一定不要強迫人家去吃辣味火鍋，因為她可能真的吃不習慣。
第5名，浙江
俗話說：“上有天堂，下有蘇杭！”
跟江蘇一樣，浙江也是公認“最不能吃辣”的省份之一，排名第5，浙江人追求食物的鮮美和食材的原汁原味，雖然浙江廚師也會使用花椒，辣椒進行提味，增加菜品的口感層次，但是卻不會直接在菜品裡放辣椒。
辣椒的重口味掩蓋了食材本身的味道，這對於浙江人而言是無法接受的，浙江靠海，人們喜歡吃各式海鮮，浙江人寧願選擇吃鹹一點，也不願意選擇吃重口味的辣椒。
第4名，上海
去過上海的朋友都知道，在上海的餐飲業有個說法名為：本幫菜，其實就是上海本地菜的意思，上海人做菜時，喜歡使用紅燒，煨，煮等技法，在調味品使用方面，上海人更喜歡使用鹽，糖，醬油等調味品。
上海菜的味型特點以濃油赤醬，鹹淡適中，清淡爽口為主，上海菜在製作的時候善於用糖，這是其菜品中最大的特色。
上海人對於吃辣，從來就沒有好感，他們寧願吃重油的菜品，也不願意品嚐辣味十足的菜品。
第3名，海南
在中國有個地方四季溫暖，小島風景宜人，四面靠海，當地人飲食以清淡風味為主，那便是很多人都想去的旅遊勝地：海南。
海南氣候宜人，水果蔬菜更是豐富，在夏天的海南，40°以上的高溫更是常見，由於四面環海，紫外線更是非常厲害，當地人騎著電動車出門都要將頭和臉遮住，防止曬傷。
在這樣的氣候下，海南人對於吃辣便沒有了好感，但是海南卻盛產辣椒，當地的黃燈籠椒更是享譽全國，辣度十足，深受很多吃貨的喜愛，當地也有少部分人會吃一點辣椒。
第2名，福建
福建也是網絡上公認“最不能吃辣”的省份，在福建閩南地區，人們飲食都以清淡為主，雖然家裡會種植辣椒，但是卻很少拿來做飯，他們更喜歡將辣椒拿出去賣給外地人吃。
福建屬於閩菜，在菜品的味型上以香味見長，喜歡清鮮的口感，酷愛吃海鮮和湯品，一日三餐之中一定要有湯，不然的話這頓飯就沒法吃了。
之前認識一個福建朋友，每次叫她去吃夜宵，她都不願意吃辣味菜品，就連炒田螺也要吃清淡的口味，不肯吃放辣椒的田螺，可見福建人是真的不愛吃辣。
第1名，廣東
“最不能吃辣”的省份，第1名是廣東，對於這個排名，網友們表示：毫無爭議。
廣東人號稱：啥都敢吃，甚至有吃“福建人”的段子，但是他們卻不敢吃辣，除了辣椒之外，他們啥都敢去嘗試。
廣東屬於亞熱帶季風氣候，夏天不會很熱，冬季不會很冷，這樣的氣候條件下，當地人更喜歡吃清淡的口味，再加上廣東靠海，盛產各種海鮮，廣東人養成了吃鮮味的習慣，吃辣反而會導致上火的問題出現。
廣東人又愛養生，對於廣東人而言，寧願吃鹹一點，也不願意吃辣一點，雖然辣椒越吃越過癮，但是廣東人卻對此毫無興趣。
孔子說：“食無定味，適口者珍！”
有人愛吃辣，有人不愛吃辣，每個人的口味都不一樣，只要找到適合自己的，那就是最好的。
對此，你是怎麼看待的呢？