犯罪心理學家曾經對犯罪嫌疑人的心理研究得出這樣一個結論：一般來說殺人犯會因為緊張害怕的心理，而在犯案第一現場的方圓100米內將屍體進行處理。

可這起發生在2008年的中國香港的“王嘉梅碎屍案”顯然是完全背離了這個結論，甚至一度引起了眾人對“豬肉”的恐慌。畢竟這起案件與平常購買的豬肉有著密切的聯繫，誰也不知道隨處可見的豬肉，竟然會在有一天用人肉代替！

2008年4月29日，一名16歲少女突然失蹤，其家人聲稱在兩天之前就一直聯繫不上女子，警方隨即進行調查，可隨著案件的深入，雖然有些難以置信，但他們還是鎖定了一個賣豬肉的屠夫，並詢問對方：肉哪來的。

或許也是知道無路可逃，滿臉毫不在意的坦白，自己已經賣了。僅僅只是這輕飄飄的一句話，卻讓眾人內心掀起了驚濤駭浪，少女的屍體一直沒有找到，如今的這句話無疑已經確定了結局，縱然已經做好了少女很有可能已經身死的準備，但從未想到結果竟然更是泯滅人性。

男子名叫丁啟泰，出生於1984年，可案發是王嘉梅只有16歲，他與當時還是學生的王嘉梅之間到底又存在怎樣的血海深仇，以至於要如此將一個正值青春年華的少女如此殘害呢？

其實丁啟泰的殘暴程度，從其成長經歷中來看，還是有跡可循的。

丁啟泰一開始擁有幸福的家庭，身為家中獨子的他受盡了父母的寵愛，然而當一次郊遊車禍奪取了他母親的生命之後，丁啟泰的人生開始發生了轉折。

母親用自己的血肉之軀為丁啟泰擋下了這一次的天災人禍，丁啟泰確實是這場車禍中的倖存者，但同樣也親眼見證到母親在自己面前死去，無力感與發自內心的悲痛讓年幼的丁啟泰陷入昏迷，醒來之後的他，性格就變得越來越暴戾

尤其是當兩年後，父親不顧丁啟泰的意願強行再娶時，更是令丁啟泰心理進一步走向極端。不過在警方對其審問的時候，丁啟泰表示繼母對自己非常好，照料自己衣食住行也是十分周到。

但或許是因為叛逆期，也或者是想要表達對父親違背自己意願再娶而表達不滿，丁啟泰的言行愈加的極端。如果母親的離世是導致丁啟泰心理走向極端的一個契機，而他8歲的遭受到同學霸凌的這一年，則正式讓他心理出現了問題，甚至是奠定了悲劇的發生。