車釐子是一種價格昂貴的水果，在我們當地都叫它大櫻桃。記得一個月前果子剛上市的時候，一斤的零售價格高達80元，但令人沒想到的是，它一經上市就處於供不應求的銷售前景，可見這種水果背後隱藏的利潤有多麼的高，因此要想經常吃它，不如自己種植體驗一番。

在我們當地，車釐子水果分為兩種果色，一種顏色較為紅潤，口感吃起來脆甜。但如果掛果時間過長，其果色就會變成下圖這樣，呈現出深紅色，它屬於熟透階段的果實，口感軟糯香甜，但保鮮能力不強，買回來後需要儘快食用。

在我看來，車釐子不僅好吃，而且營養價值同樣豐富，對於女性吃客來說，它的果肉內富含豐富的鐵元素，經常食用可根治貧血病，因為鐵元素對於人體中的血紅蛋白生成具有促進的功效，可起到血液再生的作用。

其次，車釐子果肉內富含豐富的果膠與汁水，經常食用可提高人體的免疫力，經常食用可去熱排毒，還可有效預防麻疹病。最後，車釐子富含多種維生素與胡蘿蔔素，可預防近視，美容養顏，正因它的營養價值豐富，近年來它被華人們譽為果中貴族。

具體種植技巧：

一、土壤要求

要想種好車釐子，應選擇風勢不大的向陽區域進行等密度插種，其盆土應選擇肥力充足、透氣保溼、排灌通暢、酸鹼適宜的土壤，由於車釐子的果根垂直分佈在地下20米的淺層區域，所以地表必須呈現疏鬆狀，不能選用粘性過強的土壤種植。

二、種植時間

車釐子是按季產果，並不是想吃就能買到的。果樹的成熟期大致在春季與秋季。大家在種植時應謹記兩點，一是開春發芽前,二是秋季白露之後。過了這兩個時期後，就不用種植了，因為即便你插種了，後續也不會產果了。

三、施肥適當

為車釐子追肥時應以弱酸性肥料為主，在一般的情況下，我們一年需要為果樹追肥兩次，第一施肥季在早春時期，也就是果農們常說的萌芽期間，薄肥勤施即可。而第二次施肥在櫻桃樹開出大量果花後，可向盆土內適量加入硫酸銨、硝酸銨等速效化肥，有利於花果生長。

相信看到這裡的小夥伴，一定對車釐子的種植非常感興趣。在我看來，它是最容易種植的果樹之一，高株的優勢可免疫一切害蟲的襲擊，而且車釐子果樹的抗性非常高，種植全程不易患病，因此不論是陽臺還是庭院，都可以在其中插種這種果樹，趕快種植體驗一番吧。