飯局上領導要你點菜，低情商才隨便點，高情商的做法不服不行

可能在一些職場新人眼中，飯局的主要內容就是吃飯，然後就是回家睡覺。但其實，飯局對於職場有著不一樣的意義，是展現情商的重要場合，也是能否引起領導注意的地方，是不能夠忽視的地方。

一直以來，飯局應酬跟職場有著密切的聯絡，很多公司發展離不開老闆在飯局上的激烈談判。尤其是那些銷售型別的公司，要想成功簽下客戶，飯局是必不可少的一個環節。

這些放到普通員工身上也是如此，飯局有著建立人際關係，充實人脈的作用，能夠為後續發展打下紮實的基礎。而在飯局上，也有著很多小細節值得去注意，要提前瞭解規則，避免自己出現錯誤。那麼，飯局上領導要你點菜，低情商才隨便點，高情商的做法不服不行。

1、瞭解客人的喜好

這一點自然是必不可少的，每個人都有著不同的性格，也有著不同的生活習慣，自然在飲食上也有著些許的不同，要是先不瞭解客人的喜好，拿著選單就隨便點菜，指不定就會點到客人討厭的菜品。

要是發生這種情況，無疑會引來客人的不滿。即使客人很有修養，不會在臉上表現出來，但心中顯然已經將你當成情商低的人，原本的好印象也會瞬間大打折扣，不利於後續的交流。

試著換位思考一下，當你受邀參加合作伙伴的飯局，對方在點菜的時候沒有知會一聲，直接就拿著選單噼裡啪啦一頓亂點。

等到菜端上桌之後，你發現其中有幾道是自己討厭的菜品，你心中會有什麼樣子的想法？是不是瞬間就沒心情繼續吃下去了？

2、口味不能單一

既然是參加飯局，肯定就有不同的客人參加，而在點菜上就需要下點功夫。除了想了解客人的喜好之外，就需要將目光放到菜品的口味上。

俗話說“眾口難調”，也就表明很難每個人的口味不同。所以，在點菜的時候，就需要注意口味不能夠單一，要將其維持在中間的狀態，也就是大家都能夠接受的狀態。

舉個例子，有人喜歡吃辣的口味，有人喜歡清淡的口味。要是這兩種人參加同一個飯局，在點菜上無非就是兩種情況：一種是辣和清淡各佔一半；一種是選擇兩種口味的中間值。

這樣來看的話，相信大部分人都會選擇後面一種情況，也就是選擇中間值。只有這樣，才能夠得到大部分人的喜歡，也能夠讓小部分人接受。

3、招牌菜不能缺少

最後的一點，肯定就是飯店的招牌菜了。既然能夠被稱作為招牌菜，自然就說明有著很大的特色，不管在口感上，還是視覺上，都是飯店中最有人氣的。

畢竟，客人參加飯局除了商業交流之外，就是品嚐美食了。而招牌菜比起其它菜色來說，顯然更具有代表性，也能代表飯店的最高水準，要是不點的話，難免被客人當成情商低，不知道做事。

所以，招牌菜是必不可少的一點。除此之外，還需要點一些特色菜，也能夠讓飯局的氛圍變得更加的豐富，能夠為自己加分不少。

總結：

要是在飯局上，碰到領導讓你點菜的情況，一定不要出現拿著選單隨便點的情況，而是需要從招牌菜開始點起，一直朝著後面看下去。期間還需要詢問客人的喜好問題，避免點到了客人不喜歡的菜品，影響到了客人的情緒。所以，飯局上領導要你點菜，低情商才隨便點，高情商的做法不服不行。