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01 物料儲存質量保證體系管理
02 儲存質量控制流程
03 物料儲存質量規範
一、物料儲存質量保證體系管理物料儲存質量保證體系可以有效的減少物料的變質與損壞，保證物料質量，節約物料成本，因此，工廠應加強對物料儲存質量保證體系的管理。工廠物料儲存質量保證體系的管理主要包括包括倉庫溫溼度管理、物料防腐防黴管理、倉庫害蟲防治管理和金屬製物料防繡管理四個方面的內容，具體內容如下。
物料儲存質量保證體系管理
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專案 |
說明 |
倉庫溫溼度管理 |
◆ 工廠加強對物料儲存倉庫的溫溼度進行管理，以有效防止物料變質、損毀等現象的發生。工廠常用的物料倉庫溫溼度管理措施如下所示： ⊕ 單獨開闢物料的庫房，用來儲存對溫溼度有特殊要求的物料 ⊕ 透過專用空調、中央空調或採用地下庫房來調節溫度 ⊕ 放置乾溼表，進行倉庫溼度檢驗，並根據檢測結果，及時進行溼度調整 ⊕ 進行物料密封，防止物料受潮 ⊕ 在不宜進行物料密封情況下，可採取倉庫通風的措施，調節倉庫溼度 ⊕ 在倉庫內及倉庫外溼度均過高時，可放置氯化鈣、矽膠等吸潮劑進行吸潮處理，以防止物料受潮 |
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物料防黴防腐管理 |
◆ 物料防腐防黴主要是針對黴變產生的外因，採取相應的措施，具體措施如下所示： ⊕ 物料黴腐預防措施，主要包括加強物料入庫驗收、控制倉庫溫溼度、使用化學藥劑防黴、選擇合適的物料儲存場所和堆碼方式等 ⊕ 物料黴腐處理措施，主要包括對物料進行去溼、滅菌、刷黴等 |
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倉庫害蟲防治管理 |
◆ 工廠需加強倉庫害蟲防治管理工作，具體措施如下所示： ⊕ 倉庫害蟲預防措施，主要包括入庫物料蟲害檢查、控制倉庫內溫溼度、使用驅蟲藥劑、做好倉庫清潔衛生等 ⊕ 倉庫害蟲殺滅措施，主要包括物料機械殺滅、化學藥劑殺滅等 |
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金屬製物料防鏽管理 | ◆ 金屬製物料遇氧氣容易生鏽，為減少物料損失，需對金屬製物料進行防鏽管理，具體措施如下所示： ⊕ 物料儲存環境控制與管理 ⊕ 物料隔離儲存管理 ⊕ 物料除鏽管理 |
物料儲存質量規範
第1章 總則
第1條 目的
為加強倉庫物料儲存質量管理，降低物料損壞率，節約生產成本，特制定本規範。
第2條 適用範圍
本規範適用於本工廠倉庫所有庫存的原材料、輔料等物料的溫溼度管理、防腐防黴管理、害蟲防治管理以及金屬製物料的防鏽管理。
第2章 物料儲存質量管理說明
第3條 物料管理物件
儲存在工廠倉庫中的物料質量主要受倉庫溫溼度、倉庫害蟲以及存放過程中腐爛、黴變、鏽蝕等的影響。因此對物料儲存質量管理主要是對倉庫溫溼度、物料防腐防黴、倉庫害蟲防治、金屬製品防鏽的管理。
第4條 在庫檢查
倉庫管理員要定期或不定期做好物料的在庫檢查工作，以便及時發現異常情況並做出處理，具體的處理措施針對不同的情采取不同措施。
第5條 未解決問題的處理
對經過處理未能解決的問題，倉庫管理員要及時報請倉儲部經理裁決。
第6條 出庫檢查
倉庫管理員在物料出庫時應仔細進行復查，確保出庫物料的質量符合要求。
第3章 倉庫溫溼度管理
第7條 庫內外溫溼度調整規範
夏季降低庫房內溫度的適宜時間是夜間10：00以後至次日上午6：00之前，降低溼度的適宜時間是上午6：00以後至下午4：00之前。同時需要考慮物料特性、庫房條件、氣候等因素的影響。
第8條 倉庫外乾溼表置放規範
為避免陽光、雨水、灰塵的侵襲，在倉庫外設定乾溼表，應將乾溼表放在百葉箱內。百葉箱中乾溼表的球部離地面高度為2米，百葉箱內保持清潔，不放雜物，以免妨礙空氣流通。
第9條 倉庫內乾溼表置放規範
在庫內設定乾溼表，乾溼表應安置在空氣流通、不受陽光照射的地方，（不要掛在牆上），掛置的高度與人眼齊平，約1.5米。
第10條 庫內溫溼度觀測、記錄規範
1．倉庫管理員每日須定時對庫內的溫溼度進行觀測、記錄，一般在上午8：00~10：00，下午14：00~16：00各觀測一次，並將結果填寫在倉庫溫溼度記錄表中。
2．倉庫管理員對記錄資料要妥善儲存，定期分析，摸出規律，以便掌握物料保管的主動權。
第11條 倉庫溫溼度控制和調節
密封、通風與吸潮相結合，是控制和調節庫內溫溼度行之有效的辦法。
第12條 倉庫物料密封管理
1．密封，就是把物料儘可能嚴密地封閉起來，減少外界不良氣候條件的影響，以達到防潮、防熱、防乾裂、防凍和防融化的目的，保證物料安全儲存。
2．密封前要檢查物料質量、溫度和含水量是否正常，如果發現生黴、生蟲、發熱、水淞等現象就不能進行密封。發現物料含水量超過安全範圍或包裝物料過潮，也不宜密封。
3．密封的時間要根據物料的效能和氣候情況來決定。怕潮、怕溶化、怕黴的物料，應選擇在相對溼度較低的時節進行密封。
4．常用的密封材料有塑膠薄膜、防潮紙、油氈紙、蘆蓆等。密封材料必須乾燥、清潔、無異味。
5．密封常用的方法主要有整庫密封、按垛密封、按貨架密封和按件密封四種。
（1）整庫密封：適用於數量大、整出整進或進出不頻繁的倉庫。
（2）按垛密封：適用於露天存放的易生鏽物料。
（3）貨架密封：適用於出入頻繁、怕潮、易鏽和易黴的小件物料。
（4）按件密封：適用於皮革製品、金屬製品、樂器和儀器儀表等物料。
第13條 倉庫物料通風管理
1．通風，是利用庫內外空氣溫度不同而形成的氣壓差，使庫內外空氣形成對流，以達到調節庫內溫溼度的目的。
2．通風的種類。按通風目的不同，可分為利用通風降溫（或增溫）和利用通風散潮兩種。
3．通風的方法。
（1）自然通風。開啟庫房門窗和通風口，讓庫房內外空氣自然交換。
（2）機械通風。利用通風機械，如排氣扇等產生的退壓力或吸引力，即正壓或負壓使庫內外空氣形成壓力差，從而強迫庫內外空氣發生流動和置換。
第14條 倉庫物料吸潮管理
1．吸潮，是利用物理或化學的方法，將庫內潮溼的空氣中的部分水汽除去，以降低空氣溼度。
2．在梅雨季節或陰雨天，當庫內溼度過高，不適宜物料保管，而庫外溼度也過大，不宜進行通風散潮時，可以在密封庫內用吸潮的辦法降低庫內溼度。倉庫中通常使用的吸潮劑有氯化鈣、矽膠等。
3．倉庫普遍使用的是機械吸潮方法。吸溼機是把庫內的溼空氣透過抽風機吸入吸溼機冷卻器內，使它凝結為水而排出。吸溼機一般適宜於棉布、針棉織品、醫藥、電工器材和糖類等物料的倉庫吸溼。
第4章 物料防腐防黴管理
第15條 預防物料腐黴的管理措施
1．加強入庫驗收。易黴物料入庫，應先檢查其包裝是否潮溼，含水量是否超過安全範圍。
2．控制自然條件。加強倉庫溫溼度管理，根據不同效能的物料，正確地運用密封、吸潮及通風相結合的方法，做好庫內溫溼度控制工作，特別是在梅雨季節，要將相對溼度控制在不適宜於黴菌生長的範圍內。
3．選擇合適的儲存場所和堆碼方式。
（1）易黴物料應安排在空氣流通、光線較強、乾燥的庫房，並應避免與含水量大的物料儲存在一起。
（2）合理堆碼，防止隔潮墊，易黴物料堆垛時不應靠牆靠柱。
（3）易黴物料在存放時，應進行密封處理。
（4）做好日常的清潔衛生。倉庫裡的積塵能夠吸潮，容易使菌類寄生繁殖。
4．化學藥劑防黴。對已經發生黴腐但可以救治的物料，應立即採取措施，以免黴腐繼續發展，造成嚴重損失。根據物料的性質可選用晾曬、加熱消毒、烘烤、燻蒸等辦法。
第16條 腐黴物料救治
1．腐黴物料救治的過程。如果黴腐物料發現得早，採取適當的方法是可以進行挽救的。黴腐物料的救治應該經過去溼、滅菌及刷黴三過程。
2．去溼。物料發黴一般都是從受潮開始的，控制物料中的水分，可以有效的防止物料的進一步黴變。常見的去溼方法有暴曬、攤晾及烘烤這3種。
3．滅菌。去除物料上的黴腐還可以從滅菌入手，殺滅了物料上的致黴微生物，就能夠防止物料的進一步黴腐。常用滅菌的方法主要有藥劑燻蒸滅菌、紫外線滅菌及加熱滅菌三種方法。
（1）藥劑燻蒸滅菌，指在密封的條件下，利用易揮發並能產生毒殺氣體的化學藥劑來殺滅微生物。常用的熏蒸劑主要是溴甲烷、氯化苦等。
（2）紫外線滅菌，是透過在庫內或貨垛周圍裝置紫外線燈，對物料進行定期照射，利用紫外線的殺菌作用，除去引起商品黴變的微生物的方法。
（4）加熱滅菌，指透過加熱的方法抑制微生物生長繁殖，以致使其死亡，分為乾熱滅菌法及溼熱滅菌法兩種。
此外，對於不怕水浸的物料如竹製品等，也可以置於沸水中滅菌。經過溼熱滅菌的物料，必須經過晾曬乾燥後，才能包裝堆垛。
4．刷黴。凡生黴物料經過上述方法處理後，物料自身水分已降低，黴菌也己被殺死，可以用毛刷將物料上的黴跡刷除，從而使物料恢復原有的本色。
第5章 倉庫害蟲防治管理
第17條 杜絕倉庫害蟲管理
1．原材料的殺蟲、防蟲處理。
2．入庫物料的蟲害檢查和處理。
3．倉庫的環境衛生及備品用具的衛生消毒。
第18條 藥物防治
使用各種化學殺蟲劑，透過胃毒、觸殺或燻蒸等作用殺滅害蟲，是當前防治倉庫害蟲的主要措施。常用的防蟲、殺蟲藥劑有以下三種。
1．驅避劑。常用驅避劑藥物有精萘、對位二氯化苯、樟腦精（合成樟腦）等。
2．殺蟲劑。殺蟲劑主要透過觸殺、胃毒作用殺滅害蟲。觸殺劑和胃毒劑很多，常用於倉庫及環境消毒的有敵敵畏、敵百蟲等。
3．熏蒸劑。常用的有氯化苯、溴甲烷、磷化鋁、環氧乙烷和硫磺等。由於此類物料均屬有毒品，使用時必須嚴格落實安全措施。
第19條 其他防治方法
倉庫害蟲的防治方法，除了藥物防治外，還有高（低）溫殺蟲，缺氧防治，輻射防治以及各種合成激素殺蟲等。
第6章 金屬製物料防鏽管理
第20條 控制儲存環境
控制金屬製物料的儲存環境，杜絕促使金屬鏽蝕的環境因素是防止金屬鏽蝕最經濟有效的辦法，可以從以下四個方面控制。
1．選擇保管場地。在選擇保管場所時，應該考慮以下三個問題。
（1）根據金屬製物料的性質確定具體存放方式。大中型金屬製物料，可以放置在露天場地；鍍鋅鐵板、馬口鐵、小型鋼絲繩等金屬製物料可以存入貨棚；而價值較高的小型精密配件、五金製品等貴重金屬製物料則應該存放在庫房中。
（2）存放金屬製物料的庫房、貨棚及貨場，應遠離產生有害氣體和粉塵的廠房建築。貨場要用碎石或爐灰等墊平，增強地表層的透水性，以保持儲存區乾燥。
（3）金屬製物料要與酸、鹼、鹽等物質分開存放。
2．進行入庫檢查。在金屬製物料入庫時，要進行嚴格地檢查，並對金屬製物料表面進行清理，清除水跡、油汙、泥灰等髒物。對於已經有鏽跡的，要立即除鏽。
3．合理堆碼及苫墊。採用合理的堆垛及苫墊方法，也可以有效地減少金屬製物料被鏽蝕的機率。
（1）堆放金屬製物料時要墊高垛底，並保證垛底的通風及乾燥，從而使其免受地面溼氣的影響。
（2）對不同材質的金屬製物料採用不同的存放方法，不同種類的金屬製物料存放於同一地點時，必須有一定的間隔距離，防止因接觸而發生的腐蝕。
（3）對於放置在露天貨場的金屬製物料，最好進行苫蓋，以使其與雨水、潮溼空氣隔離。
4．控制倉庫的溼度。相對溼度在60%以下，就可以防止金屬製物料表面凝結水分、生成電解液層而遭受電化學腐蝕。但由於相對溼度60%以下較難達到，一般庫房可以將其控制在65%～70%以下。
第21條 金屬製物料隔離管理
與控制儲存環境這種方法相比，將金屬製物料與環境隔離開的防鏽方法，是一種短期的、高成本的方法。它適用於數量少、保管要求較高的金屬製物料的防鏽。
1．塗油防鏽法。
塗油防鏽法是指在金屬製物料表面塗刷一層油脂，使金屬製物料表面與空氣和水隔絕，以達到防鏽的目的。按照防鏽油在金屬表面存在的狀態，防鏽油可以分為硬膜防鏽油和軟膜防鏽油兩種。
2．氣相防鏽法。
氣相防鏽法，是利用揮發性緩蝕劑，在常溫下揮發出的緩蝕氣體，阻隔腐蝕介質的腐蝕作用，從而達到防鏽的目的。由於其成本較高，因此一般適用於成品或較為貴重金屬製物料的保養。
3．可剝性塑膠包裝。
（1）可剝性塑膠是一種防鏽包裝材料，將它塗覆於金屬製物料表面上成膜後，其並不直接粘附於金屬製物料表面，而是被一層析出的油膜與金屬隔開，啟封時能用手輕易剝除。
（2）可剝性塑膠保護層透明、柔韌性好、防鏽期長、能經受惡劣的氣候條件，並能抵禦一般輕度的摩擦與撞擊。但由於費用較貴，因而主要用於精加工及貴重金屬製物料的防鏽。
第22條 金屬製物料手工除鏽規範
手工除鏽，是用簡單的除鏽工具，透過手工擦、刷、磨等操作，來將金屬製物料上的鏽斑、鏽痕除去的一種方法。常見的手工除鏽的方法如下表所示。
常見手工除鏽方法
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除鏽工具 |
操作方法 |
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鋼絲刷 |
先用鋼絲刷或銅絲刷打鏽，再用廢布將金屬製物料擦拭乾淨 |
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砂布 |
用砂布直接擦拭，或先蘸取去汙粉、煤油再擦拭，最後再用幹抹布擦拭一次 |
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木屑 |
把清潔乾燥的木屑撒在物料上，然後用舊布蓋住進行擦拭，最後將木屑掃淨，並用幹抹布再擦拭一次 |
第23條 金屬製物料機械除鏽規範
機械除鏽，是透過專用機械裝置進行除鏽的一種方法，它具有效率高、人力省、開支小等特點。用機械除鏽，一般有拋光法、鋼絲輪除鏽法和噴射法三種。
1．拋光法。拋光法即用軟質的棉布、帆布等製成拋光輪，利用電機帶動，在高速旋轉下，將鏽除去。
2．鋼絲輪除鏽。鋼絲輪除鏽即用金屬製成的輪刷，在電動機的帶動下，高速旋轉去鏽。
3．噴射法。噴射法即將砂粒等強力噴射到金屬製物料表面，借其衝擊與摩擦的作用將鏽去除。
第24條 金屬製物料化學除鏽規範
1．化學除鏽，是利用能夠溶解鏽蝕物的化學品，除去金屬製物料表面上鏽跡的方法。它具有操作方便、裝置簡單、效率高、效果好等優點，特別適用於形狀複雜的金屬製物料。
2．由於化學除鏽所使用的化學溶液都有較強的腐蝕性，因此在操作時一般遵照除油、除鏽、中和、乾燥這四個步驟來進行。
第7章 附則
第25條 本規範由倉儲部負責制定、解釋，報物控總監批准後執行，修改時亦同。
第26條 本規範自頒佈之日起執行。
#工廠##物料##制度設計#
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1.本資源編號：907。