一個店長，每天僅需完自省20問，就可使門店完美運轉，穩中有升！

1.是否有訂每日、每時段目標？

2.是否利用時段會議對目標進行跟進？

3.是否對時段目標未達成的原因進行分析？

4.是否在時段會議上給員工足夠的方法，讓員工達成？

5.是否透過每週的分析找到管理需要完善的地方？

6.是否為目標的達成確定方案？

7.每週找出暢銷品了沒？

8.暢銷品的庫存夠嗎？

9.管理者分析過商品形成暢銷的原因嗎？

10.暢銷品有替代品嗎？

11.每週找出滯銷品了嗎？

12.對滯銷品是否加強了重視，如調整陳列等。

13.是否對滯銷品定每人每日銷售目標，讓員工重視？

14.是否教員工滯銷品的賣點呢？

15.是否經常訓練員工的專業技能？

16.是否瞭解員工的強弱項？

17.排班時是否強弱搭配？

18.是否為員工定每日連帶率目標？

19.對員工的連帶率是否進行訓練？

20.是否透過報表分析貨品的銷售額？

同時店長還需要每天帶著解決這3個問題的思維上崗，這樣客單價和來客數才會不斷攀升！

1.為什麼到門店的顧客越來越少？

2.為什麼把競爭對手的商品放到自己門店，顧客卻並不買賬？

3.為什麼商品這麼多，顧客還是說買不到適合的商品？

想知道這是什麼原因嗎？

我們以福州永輝的超級物種為例來具體闡釋一下：

福州永輝的超級物種面積只有500㎡左右，但消費人群之多令人震驚，其盈利能力之強令人歎為觀止。

一家只有500㎡的小店，每天都顧客盈門，這是什麼原因呢？

你可能想說是因為生鮮吸客能力強？不全然是。現在的超市但凡做得好點的，生鮮的經營都不會太差，但是也沒有像永輝的超級物種這樣盈利能力如此之強的。

其實，永輝的超級物種之所以做得如此好，是因為他的顧客定位做得非常精準。以80、90後追求較高生活品質的年輕消費者為主要目標顧客消費群，商品定位新鮮、健康、時尚、精緻。

精準的顧客定位也決定了門店的商品結構，這也是整個門店經營的核心。

超級物種不管是生鮮自營、源頭直採、進口果蔬還是超市+餐飲業態最終都必須將優質商品展示給顧客。好的展示環境氛圍、陳列方式、燈光效應、商品價值、顧客愉悅一個都不能少。只有懂顧客需求、滿足和開拓顧 客需求，才能有效激發顧客購買慾。超級物種給我們提供了一個很好的案例。

隨著消費意識的覺醒，銷售理念的升級，越來越多的消費者在購物時已不再一味追求大品牌，而是越來越注重商品品質和價格。

未來的消費需求將是無限多元、極致個性、迅速迭代，會衍生出海量小眾的利基市場，目標客戶不只是一個個消費群體，而是要精準每一個消費者，商品都是要獨一無二，甚至要實現“一人一品、一品一策”，進入個性充分釋放、人人崛起的新消費時代。

我們應清晰地判斷我們的主流客戶層是誰？

他們的主流消費是什麼？

這是判斷商品結構、商品組合的唯一標準！

明確做誰的生意，不做誰的生意！

那麼，門店該如何讓顧客定位與商品達成高度統一呢？

簡單來說，就是透過顧客定位增加或者縮減商品品類，讓適合目標消費群的商品品類增多，讓適合非目標消費群的商品減少。透過商品品類的增減反過來進一步明確顧客定位。

對於不少店長而言，商品管理目前還存在很多困難，比如：

1、商品管理混亂，沒有系統有效的管理手段和方法？

2、商品引進與商品淘汰隨意性太強，完全沒有計劃性；

3、商品結構都不合理，業績提升乏力？

4、顧客要買的沒貨，有貨的顧客不買，滯銷商品一大堆？是我們商品不對路，還是顧客太挑剔？

5、無成長性品類和商品組合，價格帶不清晰，商品雷同，管理全憑經驗？

6、採購不知道需要什麼型別的商品，完全聽從於供貨商。

專業承接賣場、超市、便利店等零售業態業務：

1、選址評估；

2、平面圖設計——可含水電圖、消防點點陣圖，效果圖；

3、裝修——含場內硬裝、軟裝裝修，廣告牌等製作；

4、裝置商引進——含超市內所有需求裝置，貨架、燈具、製冷裝置、菸酒櫃、烘焙、電子秤等；

5、展店籌備，招商策劃；

6、賣場佈局調整——最佳化品類、調整合理動線（根據門店實際定位及周邊情況不同制定不同的品類結構，規劃合理的SKU數和價格帶）；

7、公司、門店代運營，崗位人員培訓及人才輸送（含總部職能各部門管理人員及門店專業技術人員）；

8、生鮮商品配送，生鮮聯營，生鮮合作經營等；

9、經營問題剖析；

10、公司戰略發展規劃；